มิชลินแนะนำร้านอาหารฝรั่งเศส-ญี่ปุ่นที่มีความละเอียดอ่อน! มัสตาร์ดของปลา/ กุ้งล็อบสเตอร์บอสตัน/ ไอศกรีมพีช
หลากหลายวัสดุอาหารสดจากญี่ปุ่น ผสมผสานกับเทคนิคการปรุงอาหารแบบฝรั่งเศสเพื่อสร้างเมนูใหม่ๆ ที่มีความสดชื่นและอร่อยบนจานอาหาร ความรู้สึกที่สดชื่นและสดใสบนจานอาหาร
