Mott 32 最近隆重推出全新的「冰茶」雞尾酒菜單,為用餐體驗增添新意。這次的創意靈感來自拉斯維加斯分店大受歡迎的「Fire & Ice」雞尾酒菜單,同時也回應了1920年代初禁酒時期的「冰茶」文化,讓客人仿佛重溫那段充滿神秘色彩的歷史。
這份「冰茶」菜單共有八款招牌雞尾酒,每款飲品均蘊含當年紐約唐人街中餐館透過茶壺暗中供應酒精飲品的趣味,巧妙地將中國和廣東文化融入現代調酒藝術之中,無論是視覺還是味覺,都讓人驚喜不已。經典如長島冰茶和Fish House Punch等著名雞尾酒,正是源自那段時期的創作靈感,而Mott 32則在這些經典的基礎上,加入了自己獨特的風格,展現出融合傳統與現代的完美平衡。
菜單分為四大類別,每款雞尾酒的外觀設計和口感搭配極為精緻巧妙,定價為每杯港幣$108。這次「冰茶」菜單的推出,不僅讓客人品味到歷史中的創意,同時也感受到中國文化的深厚底蘊。