Les amateurs de « siu mai » doivent absolument le mettre en favori ! Yoho Mall, en collaboration avec le groupe de passionnés de siu mai de Hong Kong, présente le premier festival du siu mai de Hong Kong – « À la recherche des histoires du siu mai ». Il y aura des endroits pour prendre des photos, des stands de jeux et un marché thématique de la création littéraire !
Au milieu de l’événement se trouve une « machine géante à saisir les siu mai » de 4 mètres de haut, capable de saisir des peluches géantes de siu mai à l’intérieur de la machine. Il y a aussi le jeu classique « Rainbow Siu Mai » qui consiste à lancer des arcs-en-ciel, ainsi que le « Siu Mai en brochette » où l’on pêche des siu mai avec une canne à pêche, et le « Labyrinthe Siu Mai Escape » !
L’autre marché propose des stands de nourriture spécialisés, dont « Tang Shu Siu Mai » avec des maîtres de la cuisine dim sum ayant des décennies d’expérience, ainsi que « Bao Xian » qui est adoré par les amateurs de coriandre. Il y a aussi de l’huile pimentée proposée par la marque de condiments « Spice Guide ». Au stand « Shumai Zakka », vous trouverez de nombreux articles artisanaux et articles de maison sur le thème des shumai, tels que des pierres parfumées shumai, des boucles d’oreilles shumai au crochet, des bracelets Apple Watch shumai, etc.
Le groupe de surveillance des siu mai de Hong Kong a ouvert un « magasin éphémère » et propose des sacs en toile avec des citations exclusives ainsi que divers produits dérivés de siu mai ! Le festival du siu mai propose également une « carte des lieux de restauration » pour que tout le monde puisse manger en marchant !
燒賣節 – « À la recherche de l’histoire des siu mai »
Date : du jour jusqu’au 21 mai
Heure : de 11h à 21h (les jeux de stand sont ouverts de 12h à 19h)
Lieu : Cour centrale de YOHO MALL I
