Còn khoảng một tháng nữa là đến Tết Trung Thu, và điều mà mọi người mong đợi nhất chính là những chiếc bánh trung thu do các thương hiệu lớn tung ra! Có nhiều kiểu dáng và hương vị khác nhau như truyền thống, trái tim nhân sữa, sầu riêng, kem và còn có cả những phiên bản hợp tác giới hạn. Kết hợp với hộp đựng tinh tế, việc tặng cho người thân hoặc tự thưởng cho bản thân đều khiến mọi người vui vẻ! Hãy xem qua danh sách các hộp quà bánh trung thu đa dạng dưới đây!
//Paul Lafayet//
Paul Lafayet tiếp tục chủ đề tranh vẽ tròn trịa kiểu Pháp, hợp tác với đội ngũ sáng tạo địa phương Carrot Salmon, thiết kế hộp quà “Bộ bánh trung thu nhân sữa bốn loại”. Hộp quà trung thu năm nay lấy cảm hứng từ Chị Hằng và Thỏ Ngọc, thể hiện niềm vui chia sẻ bánh trung thu ngon lành qua phong cách vẽ sinh động và sống động. Hộp quà gồm tổng cộng bốn loại bánh trung thu nhân sữa đặc biệt, bao gồm bánh kem caramel kiểu Pháp, thơm ngon với hương vị vani và mịn màng, cùng với trà gạo nâu, trà Earl Grey và mật ong Macca. Khách hàng tham gia chương trình thành viên còn được hưởng ưu đãi, mua đủ 12 hộp bánh trung thu (hoặc phiếu quà tặng bánh trung thu) sẽ nhận được một chiếc đèn lồng tinh tế.
//agnès b. CAFÉ//
agnès b. CAFÉ mang đến bánh trung thu trứ danh vị trứng sữa và socola cổ điển cùng với hương vị mới là bánh kem dâu tươi. Hương vị mới này kết hợp giữa lớp kem mềm mịn và những miếng dâu khô tươi ngon, mang đến hương vị tươi mát, hài hòa giữa chua và ngọt, cùng với sự giòn giòn từ hạt khô. Ba loại bánh trung thu này được in hình biểu tượng “b.” của thương hiệu, biểu tượng “điểm châm” cổ điển đầy hài hước và biểu tượng hình trái tim vẽ tay thể hiện tình yêu chia sẻ. Hộp quà trung thu gồm tám chiếc bánh còn đi kèm với túi trà hồng trà Darjeeling hương hoa hồng, và hộp quà màu cam được thiết kế với hình ảnh ngọn lửa sáng rực, biểu trưng cho lời chúc và tình yêu trong dịp lễ, cùng với đèn chiếu ánh sáng phản chiếu hình ảnh ngôi sao đầy lãng mạn, chỉ cần xoay chậm nắp đèn chiếu, hình ảnh biểu tượng cổ điển của thương hiệu sẽ được chiếu lên tường, tạo thêm không khí vui tươi và lãng mạn cho dịp lễ.
//Fortnum & Mason//
Fortnum & Mason「Hộp quà kết hợp Bánh Trung thu & Trà」 chứa bánh Trung thu nhân nhục đậu được làm từ hai loại trà pha trộn nổi tiếng của chính nhà Fortnum & Mason. Một loại có hương cam nhẹ nhàng của trà Earl Grey cổ điển, loại khác có hương mạch nha đậm đà của trà đen Hoàng gia. Hộp quà đi kèm với hũ trà nhỏ và ly trà hình hoa sen, và hộp quà cũng được trang trí bằng bao bì mới với gam màu xanh sông Nile cổ điển làm màu chủ đạo, và được vẽ lên những đám mây trắng và hoa sen màu vàng tinh tế, tạo nên một cảnh quan thu đẹp mắt, truyền tải lời chúc tốt đẹp về sự tròn đầy của hoa và trăng.
//Cửa hàng bánh lịch sử Đang Văn//
當文歷餅店 by Dominique Ansel “玉兔戲庭院月餅禮盒” được lấy cảm hứng từ kiến trúc truyền thống của một ngôi nhà tứ hợp, đi kèm với một chiếc đèn điện được giấu trong trung tâm sân vườn, chỉ cần chạm vào công tắc là có thể chiếu sáng nhẹ nhàng. Mở hộp quà, hai cánh cửa lớn đi kèm với ba hộp nhỏ tinh xảo, mỗi hộp chứa một chiếc bánh trung thu thủ công được đóng gói riêng biệt và sản xuất tại địa phương, bao gồm 3 chiếc bánh nhân kem và 3 chiếc bánh nhân trà Earl Grey, nhân bánh thơm ngon và mịn màng, vỏ bánh được nướng vàng và thơm phức.
//LUCULLUS//
LUCULLUS 龍島 “Hộp quà Trung thu Mặt trăng sáng” bao gồm “Bánh Trung thu nhân socola trà xanh”, “Bánh Trung thu nhân sữa bí đỏ”, “Socola đen phủ dâu tây và phô mai”, “Socola đen vị vỏ cam”, “Socola đen vị bông bưởi và bông bông”, “Socola đen nhân mềm 73%”, “Socola đen hạt phỉ”, “Socola đen trà Earl Grey nhân mềm”, “Macaron mật ong” và “Macaron trà oolong”, rất phong phú. Hộp quà được thiết kế với nắp mở, ngăn kéo và hình ảnh con thỏ vàng nhảy trên mặt trăng, kết hợp với hiệu ứng sắc màu và chữ vàng nổi, tạo cảm giác sang trọng.
//Häagen-Dazs™//
Häagen-Dazs™ với chủ đề “Hương vị thiên đường trăng” đã kết hợp thiết kế in hoa Toile de Jouy truyền thống của Pháp thế kỷ 18 vào thiết kế bánh kem trung thu, cùng với vỏ bánh kem sô cô la giòn thơm kết hợp với nhiều lớp nhân trái cây và nhân sô cô la đậm đà, mang đến nhiều hộp quà tặng khác nhau. Trong đó, “Vạn sắc – Ánh trăng” giống như một chiếc kính vạn hoa mơ mộng, tạo ra những viên sô cô la màu sắc đa dạng từ các loại kem trứ danh, “Trăng sáng” ở giữa là nhân đậu phộng hạt anh đào của Nhật Bản kết hợp với kem vani, còn “Ngôi sao” bên cạnh lần lượt là việt quất, sô cô la Bỉ, vani, xoài, hạt hawaii, bánh quy hạnh nhân, bánh quy caramel và kem sô cô la. Ngoài ra, còn có bộ sưu tập bánh kem trung thu hợp tác giữa Häagen-Dazs™ và Disney, được bán độc quyền trên cửa hàng trực tuyến, với hộp kim loại đáng yêu chứa bốn loại bánh kem trung thu hình dáng các nhân vật cổ điển, bao gồm dâu tây, sô cô la Bỉ, vani và bánh quy caramel.
//Bombshell//
Cửa hàng bánh ngọt sáng tạo Bombshell giới thiệu phiên bản giới hạn mới “Lotus Luna Bomb” có kích thước 5 inch, lấy cảm hứng từ thỏ ngọc và mặt trăng. Bên trong bao gồm nhiều loại bánh kẹo thú vị như thỏ ngọc sô cô la tự làm nhỏ, thỏ hồng và kẹo bông hồng hình hoa, Bonbon sô cô la nhỏ, Jelly Bean đa sắc, hạt sô cô la M&M’s và bánh trung thu trứng sữa của Quốc Kim Huyền. Hộp quà thiết kế túi xách thời trang cũng rất sáng tạo, hình dạng thỏ ngọc 3D kết hợp với ánh sáng mềm mại và tay cầm bằng da, có thể biến thành đèn lồng tinh tế ngay lập tức, tạo thêm không khí nghệ thuật cho đêm ngắm trăng!
//Cà phê của Ralph//
Ralph’s Coffee mang đến hộp trung thu 3D với thiết kế thú vị, phía sau chiếc xe ba bánh màu xanh trắng là Coffee BEAR-ista, chú gấu barista cầm một ly cà phê nóng, rất đáng yêu! Chú gấu barista cũng là một chiếc thẻ tình yêu, cho phép bạn viết những lời chúc ấm áp và đáng yêu! Chiếc xe ba bánh có thể di chuyển, giỏ xe đạp được trang trí bằng hoa trắng nhỏ, ô dù bằng vải có thể mở hoặc gập lại, cánh cửa hộp xe mở ra để tiết lộ bên trong có 6 chiếc bánh trung thu mini, gồm 3 chiếc nhân kem sữa và 3 chiếc nhân trà xanh. Nhân kem sữa mềm mịn và hấp dẫn, còn hương vị trà xanh thì thơm ngon và mịn màng, thơm ngọt và đậm đà.
//國金軒//
米芝蓮推介食府國金軒推出「五福臨門月餅尊尚禮盒」, tập hợp năm loại hương vị, bao gồm bánh trung thu truyền thống với nhân trứng và nhân liên tử trắng, bánh trung thu trứng và đậu đỏ với vỏ cam, cùng ba loại mới gồm bánh trung thu nhỏ màu sắc tươi sáng bao gồm trà xanh và dứa, quả cam và quả mọng tươi mát, kết hợp cả hương vị truyền thống và sáng tạo. Bánh trung thu vỏ mỏng còn được gọi là bánh trung thu kiểu Nhật, kỹ thuật làm bánh xuất phát từ Nhật Bản, là một phương pháp làm bánh truyền thống của đồ ngọt Nhật Bản, với vỏ bánh được làm từ đậu trắng kết hợp với lòng đỏ trứng, sữa và kem, mang lại cảm giác mềm mịn và tinh tế.
//Lady M//
Lady M「Moonglow 中秋月餅禮盒」được thiết kế tinh tế và tinh xảo, hộp quà tròn màu hồng nhạt được trang trí bằng da tổng hợp và lớp vải lông giả, được trang trí với hình ảnh con thỏ, đèn lồng, hoa và mặt trăng được ép nổi bằng màu vàng tượng trưng cho may mắn. Hộp quà có sáu ngăn kéo nhỏ và một ngăn chứa bên trong, bên trong có ba loại bánh trung thu mini, bao gồm “Bánh trung thu sữa chua yuzu” với vị kem mịn được làm từ vỏ yuzu ngâm đường, “Bánh trung thu sữa chua pandan matcha” với hương vị dừa, vani và hạt thông, và “Bánh trung thu sữa chua vải hồng” với hương vị vải hồng ngọt ngào kết hợp với hương hoa hồng.
//Venchi//
Venchi bộ sưu tập bánh trung thu socola, bao gồm bánh trung thu socola đen nhân caramel, bánh trà hương chanh và vani, bánh trung thu socola đen hương dừa và bánh trà hương hoa hồng hương khói, kèm theo socola ngon. Hộp quà tặng lấy cảm hứng từ vẻ đẹp thiên thể của mặt trăng và có thiết kế hấp dẫn với hình dáng của các hành tinh, đồng thời còn có nhiều kiểu dáng khác nhau để lựa chọn như hình chữ nhật, hình tròn, hình chữ nhật hai tầng và hình đèn lồng dịp lễ, tinh tế và thanh lịch.
//Eaton HK//
Nhà hàng Trung Quốc một sao của Eaton HK, Yat Tung Hin, theo đúng khái niệm phát triển bền vững của khách sạn, đã tạo ra hộp trung thu làm từ gỗ có thể tái chế, sau khi kỷ niệm lễ Trung thu, hộp quà có thể biến thành hộp trang sức thanh lịch và thời trang. Hộp quà gồm hai tầng, tầng trên là kiểu nắp mở, tầng dưới là kiểu hộp kéo. Hộp quà “Hội tụ của trăng” chứa ba loại bánh trung thu nhỏ: bánh trứng sữa nhỏ, bánh trứng sữa nhỏ với nhân sen trắng và bánh đậu phộng vị vỏ cam nhỏ, mỗi loại hai cái. Còn hộp quà “Trăng vàng lấp lánh” có bánh trung thu nhỏ ngọt ngào và mềm mịn, vị trứng thơm béo, vỏ bánh mỏng và giòn.
//Cửa hàng đồ cao cấp và quán cà phê Bán đảo//
Cửa hàng đồ đạc và quán cà phê Bán Đảo một lần nữa giới thiệu món bánh “Ánh trăng” độc đáo chỉ trong dịp Trung Thu, được đầu bếp chính Baptiste Villefranque phát triển theo phong cách bánh ngọt phương Tây. Thiết kế hình dạng giống như bánh trung thu truyền thống, sử dụng những nguyên liệu như mousse tươi, gelatin, kem và nhân kem đậm đà, tạo ra 4 hương vị tươi mát, bao gồm hương vị cam quýt mousse và những hương vị mới như kem gelatin trà Earl Grey và chanh xanh, kem vani hạt mè đen và dâu tây.
//Khách sạn The Peninsula Hong Kong x Bảo tàng Văn hóa Cung điện Hoàng gia Hong Kong//
Khách sạn The Peninsula Hong Kong hợp tác với Bảo tàng Văn hóa Cung điện Hoàng gia Hong Kong để giới thiệu hộp trung thu giới hạn “Ánh trăng: Di sản”. Hai loại bánh trung thu đặc biệt trong hộp này được đầu bếp trưởng nhà hàng Trung Hoa của khách sạn The Peninsula Hong Kong, ông Lee Chi Wai, chế biến tỉ mỉ theo công thức truyền thống và hiện đại, bao gồm hai chiếc bánh trung thu truyền thống với nhân trắng lòng đào và bốn chiếc bánh trung thu nhỏ hương sữa. Hộp quà tinh tế được thiết kế bởi nhà thiết kế nổi tiếng và nghệ sĩ sáng tạo hình ảnh Yat Yat Shan (Wong Bing Pui), nghệ sĩ hình ảnh địa phương Wong Wang Tat và họa sĩ mực nước trí tuệ nhân tạo đầu tiên trên thế giới A.I. Gemini, tái hiện lại ánh trăng tròn trong đêm trung thu bằng tranh mực nước hiện đại.
//唯港薈//
唯港薈 giới thiệu hai loại bánh trung thu, trong đó “Bánh Trung Thu Lá Sen Vàng” được làm từ nhân sen mềm mịn đặc biệt từ sen tươi cấp độ cao, kết hợp với hương vị đặc trưng của lá sen đến từ Đông Nam Á, kèm theo lòng đỏ trứng muối chất lượng, khi ăn có hương vị dầu mỡ thơm ngon. “Bánh Trung Thu Vỏ Bánh Mochi Dừa” được đầu bếp trưởng của khách sạn, đồng thời là “Hoàng Tử Dừa” nổi tiếng, ông Hà Vĩ Thành, chịu trách nhiệm chính, mang hương vị tinh túy của quả dừa Mã Lai vào vỏ bánh mochi mềm mịn, mỗi miếng đều có hương vị nhân dừa thơm ngon, ngọt ngào.
//Hong Kong Island Shangri-La//
港島香格里拉米芝蓮星級團隊 năm nay giới thiệu bộ đôi “Bánh Trung Thu Nhân Kem Lưu Ly Cấp Đặc Biệt” gồm bánh trung thu nhân kem mè đen mini và bánh trung thu nhân kem sen trắng mini. Bánh trung thu nhân kem mè đen được chọn lựa từ hạt mè đen chất lượng cao, qua nhiều công đoạn chế biến để tạo ra nhân kem mè đen lỏng, hương vị mè đen thơm ngon. Còn bánh trung thu nhân kem sen trắng được bọc bên ngoài bằng nhân kem sữa béo ngọt, tạo nên một hương vị đặc biệt. Ngoài ra, còn có bộ đôi mới “Bánh Trung Thu Nhân Kem Sôcôla và Cà Phê” với bánh trung thu nhân kem sôcôla được làm từ sôcôla Valrhona đặc biệt và nhân kem lỏng, mang đến hương vị sôcôla đậm đà. Còn bánh trung thu nhân kem cà phê có vỏ bánh và nhân kem được trộn với bột cà phê Arabica xay mịn, nhân kem còn được thêm vào một lượng lớn mứt kem cà phê thơm ngon, phải thử đối với những người yêu cà phê.
//Kowloon Shangri-La//
九龍香格里拉的米芝蓮星級中菜廳香宮推出「香宮迷你金時番薯紅豆月餅」，以甜度適中的日本金時番薯入饌，配甜而不膩的日本紅豆蓉，帶來有如日本菓子的風味.
//Khách sạn Kerry Hong Kong//
Khách sạn Kerry Hong Kong giới thiệu bộ ba “Bánh trung thu mini đường đỏ” gồm ba loại bánh độc đáo: bánh trung thu nhân kem cà phê Arabica đậm đà, bánh trung thu nhân mật ong Manuka từ New Zealand thêm vị ngọt mát, và bánh trung thu nhân kem bưởi và lê ngon miệng, được đựng trong hộp quà tinh tế.
//Khách sạn The Fullerton Ocean Park Hong Kong//
位于香港富丽敦海洋公园酒店二楼的高端粤菜食府「玉」，首度推出「『玉』至尊月饼礼盒」，其中包括匠心巧制的迷你凤梨月饼（四个）、迷你松子枣蓉月饼（两个）与迷你燕窝流心奶黄月饼（两个），以酥化金黄饼皮包着精制滋味，尊贵月饼礼盒的设计更以「玉」融合艺术与中式韵味之陈设装潢为灵感。
//Khách sạn Đế Viên//
Khay quà tặng “Hộp quà trăng tròn mini 7 sao” mới của Khách sạn Diện Viên bao gồm “Bánh trung thu nhân trứng lựu đỏ”, “Bánh trung thu nhân đậu phộng mini”, “Bánh trung thu nhân trứng lựu đỏ ít đường mini”, “Bánh trung thu nhân sữa bò”, “Bánh trung thu nhân sữa bò trà Bergamot mini” và “Bánh trung thu nhân sữa bò cà phê caramel muối biển mini”. Trong đó, hương vị mới hoàn toàn của bánh trung thu nhân sữa bò cà phê caramel muối biển mini kết hợp nhân bơ trứng mềm mịn với hương vị cà phê đậm đà, mang đến cho vòm miệng một trải nghiệm đầy bất ngờ, ngọt ngào mà không ngấy.
//Khách sạn The Luxe//
Nhóm khách sạn Rosy Hotel giới thiệu ba hộp bánh trung thu với ba hương vị khác nhau tại nhà hàng Trung Quốc “Như”. Trong đó, bánh trung thu “Mini Chen Pi Dou Sha” kết hợp giữa yếu tố truyền thống và sáng tạo, với vị chua ngọt của vỏ cam tươi thơm ngon kết hợp với nhân đậu đỏ ngọt ngào và mịn màng.
//Khách sạn Phú Hào x TEA CHÂTEAU//
富豪酒店 lần đầu tiên hợp tác với thương hiệu trà nổi tiếng TEA CHÂTEAU, giới thiệu hai hộp quà Trung Thu “Trải Nghiệm Trăng · Hương Trà”. Hộp quà “Chào Mừng Thỏ Sáng Trăng” bao gồm bộ sưu tập ba loại bánh Trung Thu nhân kem (bánh Trung Thu kem tuyết tinh, bánh Trung Thu kem lòng trứng và bánh Trung Thu kem trà Earl Grey) cùng túi trà đặc biệt TEA CHÂTEAU, được lựa chọn kỹ càng từ ba loại trà, bao gồm trà Pu’er vỏ cam, trà Pu’er hoa cúc và trà Oolong hoa cúc (tổng cộng 30 túi trà). Kem trứng mịn màng, trà thơm ngọt mát. Ngoài ra, hộp quà “Thỏ Vui Mừng Trăng” còn bao gồm máy pha trà Executive, giúp người yêu trà có thể thưởng thức trà chất lượng mọi lúc.
//Khách sạn The Ritz-Carlton Hong Kong//
Nhà hàng “Nhân” tại khách sạn Ritz-Carlton Hong Kong giới thiệu hộp quà “Bánh trung thu nhân đôi với nhân bột sen trắng và lòng đỏ trứng muối”, bánh trung thu được làm từ nhân bột sen trắng tuyển chọn kỹ càng và lòng đỏ trứng muối vàng óng, khiến người ta không thể cưỡng lại. Hộp quà màu vàng tinh tế và cao quý kết hợp với hình ảnh trang nhã, gợi nhớ đến nghệ thuật cắt giấy truyền thống, thiết kế tinh tế và thanh lịch.
//Mong trăng//
Thương hiệu nướng địa phương “Vọng Nguyệt” đã ra mắt sản phẩm mới “Bánh Trung Thu Trà Xanh Nhân Hạnh Nhân Nhũng”, được chế biến với tỷ lệ vàng để tạo ra nhân trà hạnh nhân mịn màng, kết hợp với hạnh nhân giòn ngon, phát ra hương thơm đậm đà của hạnh nhân, thấm qua lớp bánh quy bơ giòn tan, tạo nên sự phong phú và rõ ràng trong từng lớp! Còn có bộ đặc biệt bao gồm “Hộp Quà Trung Thu Pokémon Đặc Biệt”, với hình ảnh đuôi Pikachu đáng yêu làm hình mẫu bánh Trung Thu, mang đến sự đáng yêu và năng động.
//Bánh ngọt Valérie//
Các loại bánh nhân kem của cửa hàng bánh Valérie có ba hương vị: nhân kem, nhân trà Matcha Uji và nhân trà Earl Grey. Khi cắt mở bánh trung thu, nhân kem sẽ chảy ra một cách mượt mà và ngọt ngào, hương vị kem thơm ngon, trà Matcha Uji và trà Earl Grey mang đến hậu vị ngọt ngào. Nếu muốn thử cả ba hương vị cùng một lúc, bạn có thể chọn hai hộp quà giới hạn “Thỏ nhỏ Hong Kong” và “Thỏ bên hồ” với chín chiếc bánh trong mỗi hộp, được thiết kế bởi nhà thiết kế trẻ địa phương Fay Sze. Ngoài ra, năm nay còn có hộp quà mới với chủ đề trà “Hộp quà tám chiếc bánh nhân kem trà”, bao gồm bốn chiếc bánh nhân trà Matcha Uji và bốn chiếc bánh nhân trà Earl Grey, một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu trà!
//Hoa Nguyệt//
Thương hiệu bánh trung thu thủ công địa phương “Hoa Nguyệt” hợp tác độc quyền với họa sĩ minh họa nổi tiếng “Nhân Việc Nhỏ” để ra mắt phiên bản giới hạn hộp quà bánh trung thu. Hộp ngoài được vẽ hoàn toàn bởi họa sĩ Nhân Việc Nhỏ với các hình vẽ minh họa do chính họa sĩ thiết kế, trên hộp còn có một con búp bê “Ôm Ôm Mặt Trăng” được thiết kế dựa trên nhân vật phổ biến trong Nhân Việc Nhỏ. Hộp bên trong được thiết kế chủ đạo với màu xanh hồng của bầu trời đêm, bên trong có 3 loại bánh trung thu nhân kem phổ biến, tổng cộng 8 chiếc, có thể chọn Set A (3 chiếc kem caramel, 3 chiếc kem trứng sữa cổ điển, 2 chiếc kem dưa gang phô mai) hoặc Set B (3 chiếc kem trứng sữa vị vỏ cam, 3 chiếc kem nước dừa tươi ép, 2 chiếc kem trứng sữa cổ điển). Mỗi hộp còn đi kèm 2 gói trà với hương vị hoa cúc ô long và nho ô long, thơm ngon và đậm đà.
//Saicho x Toshima City Hall//
Thương hiệu trà bong bóng Saicho đã hợp tác với nhà hàng Duddell’s, một nhà hàng đạt chuẩn một sao Michelin, để ra mắt hộp quà “Trà bong bóng và bánh trung thu”. Trong đó bao gồm bánh trung thu nhân kem trứng Saicho và trà bong bóng thơm mát của Duddell’s. Trà bong bóng tươi mát khi thưởng thức có thể làm giảm cảm giác ngon miệng của bánh trung thu, hương hoa và hương trái cây tinh tế của trà kết hợp hoàn hảo với nhân kem trứng ngọt ngào bên trong bánh trung thu.
//奇華餅家 x VIVIENNE TAM//
奇華餅家首次與時裝品牌 VIVIENNE TAM 跨界合作，推出「奇華 x VIVIENNE TAM 迎月送愛月餅禮盒」！由國際知名時裝設計師 Vivienne Tam 特別設計的時尚玉兔，寄意向身邊的人送上中秋祝福。禮盒內共有「迷你蛋黃純白蓮蓉月」、「迷你陳皮豆沙月」及「迷你蛋黃奶皇月」各兩個，隨禮盒更附送「VIVIENNE TAM購物袋」乙個。
//Bánh mì rừng//
Cửa hàng bánh mì nổi tiếng tại Ngưu Đầu Giác “Bánh mì rừng” đã tung ra bánh trung thu mochi handmade, bao gồm bánh trung thu đậu xanh mochi và bánh trung thu lạc mochi, tất cả đều được làm theo trọng lượng truyền thống của bánh trung thu, đảm bảo đầy đặn. Cửa hàng bánh mì cũng lần đầu tiên giới thiệu nhân bánh custard tự chế, vị nhẹ nhàng và mềm mịn đặc biệt. Có hai loại vị nhân truyền thống custard và vị nhân lá dứa. Bộ sưu tập bánh trung thu cũng có thiết kế độc đáo, có hộp sắt truyền thống và hộp quà sang trọng được khắc vàng nổi bật, thiết kế dựa trên các yếu tố cổ điển của Hong Kong, với họa tiết ô vuông đậm chất Hong Kong kết hợp với ánh sáng neon đa sắc của biển hiệu, từ thiết kế bao bì đến hương vị bánh trung thu đều đậm chất “hương vị Hong Kong”.
//Johnnie Walker Blue Label x 利苑//
Johnnie Walker Blue Label cùng với nhà hàng cao cấp Michelin Li Yuen hợp tác để tạo ra hộp quà tặng bánh trung thu giới hạn, kết hợp rượu Johnnie Walker Blue Label với bánh trung thu lõi kem sữa chua ngọc lục bảo mới của nhà hàng Li Yuen, với hương vị tinh tế và mượt mà như lụa, tạo nên lớp kem sữa chua ngọc lục bảo xoắn và lòng đỏ trứng thơm ngon, tạo nên hương vị tinh tế và quyến rũ.
//Họp mặt nhỏ tại cung Đường Tống//
“Tang Palace Gathering” introduces a variety of Mid-Autumn Festival special mooncakes, including a box of four “Fragrant Four Happiness Gift Box” which contains “Dried Meat Red Lotus Seed Paste Mooncake”, “Golden Ham Five Nuts Mooncake”, “Double Yolk White Lotus Seed Paste Mooncake”, and “Black Sesame Egg Yolk Mooncake”. There is also a box of six “Two-Tone Lava Gift Box” which contains three pieces of two different flavors of mooncakes, including the rich and layered “Truffle Black Sesame Lava Mooncake” and the smooth and rich “Custard Lava Mooncake”, accompanied by a stylish amber orange patchwork hemp fabric tote bag.
//Cửa hàng bánh tuyệt vời//
Cửa hàng bánh nổi tiếng kết hợp công nghệ truyền thống và hương vị hiện đại, mang đến hai sản phẩm mới. “Bánh trung thu socola nhỏ” được làm từ vỏ bánh mềm mịn kết hợp với nhân socola có bột ca cao, mang đến hương vị đậm đà và tinh tế. Bánh trung thu này được làm từ đường tảo biển tự nhiên được chiết xuất từ Nhật Bản, có độ ngọt thấp. “Bánh trung thu trà nhỏ” được chọn lựa từ trà rang thơm của Nhật Bản, kết hợp với vỏ bánh và nhân mềm mịn, mang đến hương vị trà thơm ngát và hậu vị nhẹ nhàng. Bánh trung thu này còn có thêm lớp mỳ nếp mềm và được làm từ đường tảo biển tự nhiên của Nhật Bản, mang đến hương vị ngọt mà không ngấy.
//Starbucks//
Trong hộp quà “Hộp quà đèn lồng trung thu” của Starbucks có ba loại bánh trung thu, mỗi loại hai cái, bao gồm bánh trung thu “Bánh trung thu caramel nướng lòng” thơm ngon và đậm đà, bánh trung thu “Bánh trung thu hạt mè đen nướng” thơm mùi rang hạt mè đậm đà, và bánh trung thu “Bánh trung thu hạt yến mạch và sữa bắp” kết hợp nhân sữa bắp kiểu Trung Quốc và yến mạch. Mỗi hộp quà còn đi kèm một phiếu mua đồ uống tự chế kích cỡ vừa (354ml). Ngoài ra, chỉ cần bật và đặt hộp quà đèn lồng trung thu quay, bạn có thể làm cho đêm trung thu thêm sáng sủa.
//Schoggi Meier//
Schoggi Meier vừa ra mắt loại bánh trung thu sô cô la đen đậm “High Shine Lang Mật Ong Trứng Sữa Sô Cô La” trong bao ngoài là lớp sô cô la đen 64%, bên trong là nhân khoai môn hạt mè đen thơm ngon, hòa quyện hài hòa với hương vị khoai môn và hạt mè đen; một loại khác là nhân caramel kết hợp với bánh quy giòn mặn, hương vị mặn và ngọt hoàn hảo cân bằng. “Bánh Trung Thu Sô Cô La Hương Hoa Nhẹ Nhàng” có thêm hương hoa nhẹ nhàng của mộc lan, hoa hồng, oải hương và cúc, hòa quyện tinh tế với sô cô la Thụy Sĩ mềm mịn đậm đà. Nhân bánh có thêm “trứng vàng” làm từ sô cô la xoài và sô cô la đen giòn, kết hợp hợp lý. Bên ngoài mỗi chiếc bánh trung thu còn được trang trí màu đồng cổ điển, tạo thêm sự trang nhã và hương thơm nhẹ nhàng cho ngày lễ.
//Dừa xiêm B anh//
「Người hâm mộ sầu riêng」nhất định phải thử! “Bánh trung thu vỏ bánh mì sầu riêng B Brother” bao gồm “Bánh trung thu vỏ bánh mì sầu riêng màu đen” và “Bánh trung thu vỏ bánh mì sầu riêng màu trắng”, bánh màu đen được làm từ thịt sầu riêng D200 quý hiếm, với lớp vỏ bánh làm từ than tre, còn bánh màu trắng được làm từ thịt sầu riêng D197 vua quả, vỏ bánh mỏng tan ngay khi vào miệng, mang đến hương vị ngọt ngào. Cả hai loại đều kết hợp hương vị thơm ngon của sầu riêng đậm đà với vỏ bánh mì mát mẻ và dai, mang lại hương vị và cảm giác thú vị.
//Bạch tử//
本地 thương hiệu bánh “Bách Tử” đã ra mắt loại bánh trung thu mới toanh với nhân kem trứng béo ngậy, được làm từ nguyên liệu tự nhiên và không chứa chất bảo quản hay phẩm màu nhân tạo. Bao gồm 3 chiếc bánh kem trứng béo ngậy và 3 chiếc bánh kem trà Earl Grey, loại bánh trước được bọc trong lớp vỏ bánh bơ mềm mịn màu vàng óng ánh, bên trong là nhân kem trứng béo mượt mà và lòng đỏ trứng muối mịn màng, khi thưởng thức sẽ khiến bạn say đắm. Còn loại bánh thứ hai được làm từ lá trà Earl Grey xuất xứ từ Sri Lanka, hòa quyện hương vị trà trong nhân kem trứng và lớp vỏ bánh quy bơ, mang đến hương vị trà Earl Grey tinh tế khi thưởng thức, với hậu vị nhẹ nhàng của vỏ cam.
//Hồng Phúc Đường x Đồi Nhiệt Đới//
鴻福堂 lại hợp tác với thương hiệu nổi tiếng của Đài Loan, WeHeat Hill, để ra mắt “Bánh Trung Thu Nhân Đậu Phụng”. Sản xuất tại Đài Loan, bánh được làm từ nhân đậu phụng mặn thơm và tinh tế, kết hợp với mứt dứa tự nhiên. Hộp quà tặng đi kèm túi đựng riêng.
//Một cái không hết hồn Souled Out//
Nhãn hiệu nổi tiếng của người Malaysia “Souled Out” mang đến món “Bánh Trung thu vỏ mềm lạnh mát vị mít sáp Cat Mountain King đặc trưng” cùng với sản phẩm mới “Bánh Trung thu vỏ mềm màu đen than tre” kết hợp hài hòa giữa thịt mít sáp đen chín tự nhiên trên cây và vỏ tre mát lạnh mỏng nhẹ theo tỷ lệ vàng, mang đến hương vị đậm đà mềm mịn kết hợp với hương kem đặc trưng thơm ngon của mít sáp!
//Hằng Hương x Crayon Shin-chan//
恆香聯乘日本搞笑卡通角色蠟筆小新聯手推出月餅禮盒，包括「蠟筆小新 x 恆香團圓禮盒」，內有 4 件迷你蛋黃白蓮蓉月餅，金黃鬆軟的糖漿餅皮包裹著原隻蛋黃及以頂級湘蓮製成的白蓮蓉，清香嫩滑。月餅圖案更分別是小新經典索吻表情及小白可愛大頭照，而禮盒造型為粉藍及粉紅雙色日版小書包，隨盒附送限量版蠟筆小新購物袋乙個。另一款「蠟筆小新 x 恆香酥餅便當」蘊含 4 件流心奶黃酥，以金沙流心餡搭配招牌多層鬆化餅皮，口感豐富。日式雙層便當造型的米色禮盒造工精緻，隨盒附送色彩繽紛的蠟筆小新便當袋。
//Pâtisserie Jane//
Pâtisserie Jane, một cửa hàng bánh ngọt phổ biến, mang đến hai dòng bánh Trung thu, trong đó có bốn loại bánh “Trà” bao gồm bánh trà xanh vị vải, bánh khoai lang Earl Grey, bánh đậu đỏ hoa nhài và bánh trà ô long vị sữa, mang đến nhiều hương vị trà phong phú. Trong khi đó, dòng bánh “Vỏ bánh màu sắc” bao gồm hai loại bánh vị khoai môn lòng trứng và bánh vị sữa lòng trứng, là phiên bản biến tấu của bánh Trung thu truyền thống Chaozhou, được nướng thay vì chiên trong dầu, đồng thời mang lại hương vị quê hương. Hộp quà Trung thu thiết kế theo phong cách tinh tế và đơn giản, có họa tiết giấy tinh xảo, trang nhã và lịch sự.
//Thương hiệu Ketone Hall//
酮福堂 giới thiệu hộp quà “Bánh Trung Thu Nhân Kem Keto không đường, ít carbon và không chất bảo quản”, vỏ bánh Trung Thu Nhân Kem Keto được làm từ bột hạnh nhân Mỹ kết hợp với bột dừa Philippines và trứng gà Nhật Bản, không chứa bột mì và không chứa gluten. Nhân kem được làm từ sữa dừa hữu cơ, kem sữa Ý, lòng đỏ trứng muối nguyên chất và kem phô mai New Zealand, được đông lạnh nhanh ở nhiệt độ -36 độ C để tạo thành viên kem lạnh. Sau đó, viên kem lạnh được nhanh chóng đặt vào vỏ bánh bằng cách sử dụng cử chỉ tinh tế và tinh vi, giúp bạn thưởng thức món ăn ngon mà vẫn có thể ăn một cách lành mạnh.
//Tâm hồn đẹp//
美心 ra mắt hộp trung thu mang chủ đề 100 năm, lấy cảm hứng từ máy phát thanh đĩa than cổ điển, thiết kế thân hộp bao gồm nhiều nhân vật hoạt hình kinh điển, và việc quay đĩa than trên nắp hộp có thể làm cho hộp nhạc hoạt động, phát nhạc nền It’s a Small World tuyệt vời! Bên trong hộp có 4 chiếc bánh trung thu trứng muối truyền thống, mỗi chiếc bánh cũng có hình ảnh Mickey in trên mẫu bánh và được đóng gói riêng biệt, kèm theo hộp là túi giấy phiên bản đặc biệt kỷ niệm 100 năm của Disney.
//LUCKY 7//
LUCKY 7 “Hộp quà trà bánh trung thu sang trọng” với chủ đề “Hoa đẹp trăng tròn”, được in nổi họa tiết màu vàng hồng lấp lánh trên hộp quà màu đen hai tầng, thiết kế tràn đầy hiện đại. Tầng trên của hộp chứa sáu loại bánh trung thu được sản xuất tại Hồng Kông, kết hợp giữa hương vị truyền thống và sáng tạo, bao gồm “Bánh trung thu truyền thống nhân trắng vàng” và năm loại bánh trung thu mini, bao gồm “Bánh trung thu mè đen thơm ngon”, “Bánh trung thu ngũ nhân vị cam”, “Bánh trung thu nhân khoai lang tím mềm mịn”, “Bánh trung thu nhân trắng vàng lành mạnh” và “Bánh trung thu nhân thịt khô mei châu”. Tầng dưới chứa sáu gói trà đóng gói riêng biệt, bao gồm trà Quan Âm, trà đào trắng, trà xanh hoa nhài, trà hồng hoa hương, trà oolong hoa quế và trà đen hương mật, với hương vị đậm đà, giúp giảm mỡ và thanh lọc cơ thể.
//Căn hộ 32 Hong Kong//
「Bộ hộp quà bánh trung thu 32 Công Quán」có tổng cộng bốn loại hương vị độc đáo, lấy cảm hứng từ các món ăn nổi tiếng của 32 Công Quán, bao gồm “Bánh trung thu trà xanh matcha” lấy cảm hứng từ món tráng miệng Trung Hoa bánh phô mai chanh xanh, “Bánh trung thu dừa xoài” tái hiện lại cuốn bánh dẻo dừa xoài thơm ngon, “Bánh trung thu hoa cúc và hồng trái cây” mang hương thơm hoa tươi mát, và “Bánh trung thu rượu me yuzu” dựa trên cocktail đặc trưng của 32 Công Quán, kết hợp rượu bourbon và gin, pha trộn với quả mơ và hương thơm tươi sáng của quả yuzu, với cam làm trọng tâm, mang một chút hương lá tía tô nhẹ nhàng.
