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9월 7, 2022

일본식 정원 분위기의 작은 골목 카페! 부드러운 스펀지 케이크 / 부드러운 스크램블 에그 사워도우 빵 토스트

커피 숍 열풍이 줄지 않고, 최근에 북쪽의 진핑 거리에 새로운 아늑한 커피 숍 Intimate Coffee가 생겼습니다! 지하철 역 근처에 위치한 이 거리는 조금 숨겨져 있지만, 작은 비탈길 골목 사이에는 많은 식당이 있어 붐비는 동시에 조용한 휴식 장소입니다.

계단을 올라가면 몇 걸음만 가면이 새로운 카페를 만날 수 있습니다. 계단 바깥쪽에는 일본식 정원처럼 디자인된 야외 좌석이 있습니다. 나무로 만든 의자, 녹색 식물, 일본식 정원 등이 있어 여기서 커피와 케이크를 즐기면서 조용히 지나가는 사람들을 구경할 수 있습니다. 마치 일본의 지역 카페에 온 것 같은 느낌이 듭니다!

식단 메뉴에는 일반적인 풀데이 아침 식사가 포함되어 있습니다. 사워도우 빵으로 만든 토스트는 매우 칭찬을 받았으며, 네 가지 토핑 중 두 가지를 선택할 수 있습니다 (HK$98). 각각의 양은 많고, 아보카도와 연어와 레드 양파, 파르마 치즈와 스파이시 소시지와 건토마토, 스크램블 에그와 아보카도, 트러플 스크램블 에그가 포함되어 있습니다. 특히 치즈와 스파이시 소시지는 매우 풍부하며, 스크램블 에그는 부드럽게 느껴집니다.

점심 시간인 12시부터 3시까지 파스타를 판매하며, 직접 만든 고기볼이나 일본산 홍합, 비건 버전의 카르보나라도 있습니다. 또한 놓치면 안 되는 것은 직접 만든 케이크인데, 매일 다른 스타일이 준비되어 있습니다! 스폰지 케이크는 깜짝 놀랄 만큼 촉촉하고 부드러운 식감을 자랑하며, 크림도 매우 부드럽습니다. 오후에 달달한 디저트와 커피를 즐기기에 좋은 선택입니다.

주소: 북코악 금평거리 동발대하 B동 지하
시간: 오전 8시 – 오후 6시

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