中環のサラリーマンは幸せです！福岡からやってきた焼肉店「Yakiniku Ushio」が新しいテイクアウト焼肉弁当を発売しました。日本から直送された特別なニュービレージ和牛を使用しています。
一共4種の弁当が提供されています。うしお和牛の希少部位弁当（$398）、和牛のサーロイン焼き寿喜弁当（$288）、うしお和牛の焼肉弁当（$288）、オーストラリア和牛の腹胸肉弁当（$238）。
稀少な部位の量が最も豊富で、入試の推奨料理は必ず焼き寿司です。通常、店内でも人気のある選択肢で、大きな和牛のサーロインに自家製の醤油をかけ、特別な手法で両面を焼きます。食べるときには日本の生卵黄につけて食べると、なめらかで濃厚な味わいになります。白いご飯と一緒に食べると、シンプルでクラシックな味わいです。デリバリーでも高品質な食事を楽しむことができます。
同時レストランでは、いくつかの新しい料理を紹介しています。引き続き和牛を主役にしていますが、新鮮な味わいを実現しています。前菜の「軽く焼いた和牛と土佐酢ゼリー」は、肉の柔らかさを保つために軽く焼き、土佐酢ゼリーのさっぱりとした酸味が食欲をそそります。
もう一つの「和牛の巻き寿司」は、生の和牛をさまざまな具材と自家製の醤油で調理し、海苔で巻いて食べると、豊かな味わいと深みが広がります。
住所：中環ウェリントンストリート2-8号ウェリントンプラザ地下
営業時間：12pm-3pm、6pm-10:30pm
