Il E for Egg di Tai Wai è sempre stato un caffè popolare, si è trasferito nel nuovo negozio lo scorso maggio, gli elementi di design in legno color caffè chiaro sono pieni di atmosfera artistica, di recente il café ha aggiunto posti a sedere in stile tatami, attirando una folla di persone che vogliono fare una foto!
Salendo al soppalco del negozio, sembra di entrare in un altro spazio, con una parete che lascia filtrare una luce bianca delicata, insieme a tende di bambù, piccole pietre lungo il muro, tavolini da tè, creando un’atmosfera tranquilla ed elegante.
Arrivati qui, naturalmente bisogna selezionare una serie di cibi da provare, tra i salati il più popolare è il “toast con uova strapazzate” (a partire da HK$55), con uova strapazzate e ripieno tra il toast a forma di cubo, tostato croccante all’esterno, con formaggio, tagliandolo si vedrà il ripieno abbondante. Granchio morbido al curry, salmone, filetto di maiale al formaggio sono tutti molto apprezzati dai clienti, ci sono anche gusti a tempo limitato, come gamberi giganti con ananas dorato e formaggio.
Il dessert più popolare da fotografare è il “E for Egg Cheesecake Waffle” (HK$88), che trasforma il waffle in una piccola casa e lo ricopre con crema di latte, aggiungendo un decorazione a forma di uovo, molto carino.
Ci sono molti tipi di cibo giapponese, spuntini, toast al caramello con budino all’uovo e torte tra cui scegliere! Tuttavia, ci sono solo 6 posti a sedere sul tatami, è consigliabile prenotare in anticipo e ci sono limiti di tempo per il pasto, è possibile contattare direttamente il ristorante per ulteriori informazioni.
Indirizzo: G/F, 19-25 Castle Peak Road, Tai Wai
Telefono: 5347 0262
