El E for Egg en Tai Wai siempre ha sido una cafetería popular. Desde que se mudó a una nueva ubicación en mayo del año pasado, los elementos de decoración de madera de color claro le dan un ambiente cultural y artístico. Recientemente, han añadido asientos de tatami al café, ¡atraiendo a multitudes de personas que quieren tomarse fotos!
Sube al desván de la tienda, como si entraras en otro espacio, con luz suave que se filtra por las paredes, junto con cortinas de bambú, pequeñas piedras en las paredes y mesitas de té, creando una atmósfera tranquila y elegante.
Llegar aquí significa elegir una serie de alimentos para hacer check-in, entre los salados, el más popular es el «sándwich de huevo revuelto» (desde HK$55), relleno de huevo revuelto y otros ingredientes en un pan tostado en forma de cubo, crujiente por fuera y con queso, al cortarlo se ve el relleno abundante. El cangrejo de concha blanda, el salmón, el lomo de cerdo con queso son muy apreciados por los clientes, también hay sabores de edición limitada, como el camarón gigante con piña dorada y queso.
El postre más popular para hacer check-in es el «E for Egg Cheesecake Waffle» (HK$88), donde la waffle se presenta como una casita y se cubre con crema de queso, además de decorarse con un huevo en la parte superior, muy lindo.
La variedad de alimentos incluye una amplia selección de platos japoneses, aperitivos, tostadas con pudín de huevo caramelizado y pasteles, ¡hay muchas opciones! Sin embargo, solo hay 6 asientos de tatami, se recomienda hacer una reserva con anticipación y hay restricciones de tiempo para comer, puede consultar directamente con el restaurante.
Dirección: 19-25 Castle Peak Road, Tai Wai
Teléfono: 5347 0262
