Matchali in collaborazione con esca ha lanciato una scatola regalo di lune di crema fatte a mano, quattro pezzi (HK$360) disponibili nei gusti di mandorla al tè verde e sesamo al tè tostato, con una formula vegetariana e senza conservanti aggiunti. Riscaldate leggermente, e il ripieno scorre fuori come lava, davvero un effetto lava!
Il matcha si abbina alle mandorle, mentre il gusto del tè tostato ha un cuore di sesamo nero, entrambi molto dolci e ricchi. Inoltre, ci sono set con polvere di matcha e attrezzature per il tè (HK$680 – $880), perfetti come regalo, disponibili per l’acquisto sul sito ufficiale di Matchali.
Per quanto riguarda il leader nel settore del cibo vegano Green Common, oltre ai tradizionali mooncake al latte di soia vegani che vengono lanciati ogni anno, quest’anno è stato introdotto il nuovo mooncake vegano al tè verde a basso contenuto di zucchero (HK$198/4 pezzi) realizzato con estratto di frutto del monaco a zero calorie, burro vegano biologico, senza aggiunta di conservanti, e ogni mooncake non supera le 100 calorie, con un sapore ricco di tè verde ma non stucchevole.
Per rispondere all’ambiente, anche la confezione regalo è realizzata con carta ecologica e stampata con inchiostro a base di olio di soia, dalla scatola regalo al vassoio per i mooncake, tutti i materiali sono completamente decomponibili, rendendo così più significativa la celebrazione del Festival di metà autunno. La serie di mooncake è disponibile per l’acquisto online.
