Récemment, il y a eu de nombreux ensembles de thé sur le thème de l’été, y compris le « Sweet Midsummer » afternoon tea du Lobby Lounge de l’hôtel Sheraton Hong Kong Tung Chung, qui comprend des glaces à la macaron et des petits pains salés colorés !
En ce qui concerne les desserts, nous avons un gâteau au chocolat et aux noisettes à la texture riche, une tarte aux fraises et aux framboises fraîches, ainsi qu’une crème brûlée au citron et au pamplemousse acidulée. Le point fort est la glace Häagen-Dazs x Pierre Hermé, qui associe une glace onctueuse à des macarons croustillants. Les macarons traditionnels se transforment également en amuse-bouches salés, avec des mousses au saumon fumé, au jambon italien à la burrata, au foie gras et au fromage de chèvre à l’avocat.
L’après-midi, accompagnez le Lobby Lounge avec des thés raffinés. Vous pouvez également opter pour une mise à niveau avec une offre illimitée de glaces Häagen-Dazs x Pierre Hermé aux saveurs de macaron, ou ajouter du champagne à votre thé de l’après-midi.
« Sweet Midsummer » Afternoon Tea
Prix : HK$382.8/pour deux personnes (une portion de glace par personne), réduit à 85% soit HK$330.6 ; HK$470.8/pour deux personnes (glace à volonté), réduit à 85% soit HK$406.6 ; Upgrade avec deux verres de champagne HK$108
Date : du 1er juin au 31 août
Adresse : Lobby Lounge, Sheraton Hong Kong Tung Chung Hotel, Hong Kong
Téléphone : 2535 0023
