Récemment, un nouveau café tout blanc appelé Bunphant Coffee a ouvert à Pao Tai Shan. Il s’avère que c’est le café de la célèbre pâtisserie Bunphant.Cake ! Avec une ambiance principalement blanche, une décoration fraîche et minimaliste, des baies vitrées laissant entrer la lumière naturelle, et des lampes suspendues au style rétro diffusant une lumière douce, cet endroit est parfait pour se détendre un après-midi. De plus, le café est également adapté aux animaux de compagnie, vous pouvez donc venir avec vos petits compagnons !
Le magasin propose une variété de plats salés, tels que le « riz double trempé dans la soupe de poisson », accompagné de coquilles Saint-Jacques, de crevettes, de moules et de chair de crabe japonais. Avant de le déguster, versez-y de la soupe de poisson blanche pour en rehausser la saveur. Le « toast au fromage avec des bâtonnets à l’ail » est préparé frais et est généreusement garni de fromage. Trempez-le dans les bâtonnets à l’ail croustillants et vous ne pourrez plus vous arrêter d’en manger. De plus, les portions sont généreuses, parfaites pour partager avec des amis !
Si vous aimez les pistaches, essayez le « cheesecake aux pistaches ». Il a une texture crémeuse, sucrée mais pas écœurante. Il y a aussi le « lait spécial aux pistaches », avec une base de lait maison recouverte de crème fouettée à la pistache japonaise, onctueuse et riche !
En ce qui concerne le café, il y a du café filtre à la main, ainsi que des choix tels que « Véritable café au lait à la banane », « Café concentré sale », « Flûte courte », etc. Il y a aussi des boissons comme des guimauves, du « chocolat fondu » d’IGable, du « jus de poire glacé au miel » et d’autres, parfaites pour profiter lentement d’un après-midi.
Adresse : Boutique 7, sous-sol, Weitoku Court, 18 Hung On Road, Fortress Hill
Horaires d’ouverture : Du lundi au dimanche de 9h à 18h
Téléphone : 6061 1223
