Le roi Charles III et la reine vont bientôt être couronnés, Fortnum & Mason lance une collection limitée pour célébrer cette occasion, avec des articles de thé et des pâtisseries raffinées, ainsi que des emballages élégants conçus par des artistes tels que Jethro Buck et Lucy Morrish !
On dit que le roi d’Angleterre aime boire du thé Darjeeling avec du beurre et du miel, et la collection limitée de la cérémonie de couronnement de Fortnum & Mason propose le thé « Coronation Darjeeling Tea Tin ». Ce thé biologique de Darjeeling est riche et intense en saveur, avec des notes de raisin, et il convient mieux d’être consommé avec du lait frais par rapport aux thés plus légers. À l’intérieur de la boîte « Coronation Restaurant Box », vous trouverez une sélection de thés spéciaux de la royauté, du thé de la comtesse Grey, du thé à la menthe marocaine, et bien d’autres encore. La boîte est ornée d’une couronne royale, d’une feuille de chêne britannique et d’une paire de hérons royaux.
De plus, il y a aussi des biscuits au miel délicieusement beurrés, ainsi que des douceurs telles que des chocolats au lait en forme de couronne, fourrés d’un cœur fondant à la vanille de Madagascar biologique, qui se marient parfaitement avec une tasse de thé. Pendant la dégustation du thé, vous pouvez également utiliser une tasse commémorative ornée de feuilles de thé sauvage et du motif de chêne royal, fabriquée à la main par des artisans céramistes britanniques, pour une élégance et une finesse incomparables.
181 Fortnum & Mason propose également un thé de l’après-midi couronné de saveurs traditionnelles britanniques (588 HK$ par personne), comprenant des délices tels que la mousse au thé Earl Grey et à la bergamote, les choux à la rose, le cœur fondant au chocolat avec gelée de framboise, la mousse à la cerise et la tartelette à la fleur de sureau à la crème. Pour compléter le tout, savourez une gorgée de thé Darjeeling spécialement préparé, pour une sensation de détente absolue.
Le restaurant propose également un premier thé salé (HK$588 par personne), inspiré des plats préférés du roi Charles III d’Angleterre. Les délices comprennent des œufs écossais à la viande d’agneau avec sauce à la vanille, une coupe de homard couronné avec des croustilles de charbon de bois, du crabe du comté de Devon avec radis mariné, des choux à la crème de foie de poulet avec gelée de porto et mousse de fromage de brebis aux pistaches.
Pour tout achat de la collection limitée Couronnement royal, ou pour profiter du thé de l’après-midi Couronnement à 181 Fortnum & Mason, vous recevrez un cadeau spécial contenant des graines de plantes cultivées dans le domaine de Highgrove, pour ajouter une touche de verdure à votre intérieur.
