Je pense que tout le monde a déjà vu ce magnifique voilier traditionnel naviguant dans le port Victoria. Ce bateau s’appelle « Aqua luna 張保仔 » et peut être loué pour différents types d’événements. Il semble particulièrement adapté aux touristes, mais en réalité, c’est aussi un excellent moyen de se détendre pour les habitants locaux !
Surtout pour le « Cruise Goûter » qui part à midi (399 $ pour les adultes, 299 $ pour les enfants), tous les mardis au dimanche de 13h à 14h30, partant du quai n°9 de Central et se rendant à Lei Yue Mun avant de revenir à Central.
Pendant la période donnée, chaque client se verra offrir un menu de dim sum frais préparé quotidiennement par le restaurant chinois haut de gamme Dim Sum Library. Les dim sum sont présentés dans une boîte en forme de bateau à deux étages, comprenant des crevettes à la truffe noire, des crevettes cristal, des siu mai à l’ail noir, des champignons à la betterave rouge, des brioches au porc laqué, des feuilletés au bœuf au poivre noir, des rouleaux de printemps au crabe, du riz sauté aux œufs de conpoy, et des tartelettes aux œufs croustillantes, avec des ingrédients de qualité.
Chaque invité reçoit une boisson gazeuse et peut passer à une bouteille de champagne Moet & Chandon pour seulement 130 $. Profitez de la brise marine, admirez de près la vue sur le port Victoria, dégustez des tartelettes aux œufs authentiques et sirotez du champagne. Cette expérience est très confortable ! Faites une croisière le week-end et profitez d’un brunch, vous pouvez également prendre des photos à différents endroits et angles sur le bateau, c’est un excellent rapport qualité-prix !
