Le week-end, pourquoi ne pas planifier une excursion dans une île périphérique ? Bien que Peng Chau soit petite, il y a beaucoup d’endroits à visiter, tels que des cafés, des desserts, des anciennes boulangeries et l’usine de cuir réaménagée. Même les maisons le long des petites rues peuvent servir de toile de fond pour prendre des photos ! Juste à côté du quai se trouve un grand immeuble résidentiel en forme de L de couleur rose, avec le ciel en arrière-plan et le reflet dans l’eau, c’est un endroit idéal pour prendre des photos et impressionner sur Instagram !
Au cours de ces dernières années, Ping Chau a également ouvert des cafés où l’on peut déguster des desserts. En plus de l’Island Table que nous avons déjà présenté, il y a aussi The Edible Projects, une maison jaune entière. Les sièges extérieurs devant la maison ressemblent à un petit jardin, c’est agréable de s’arrêter pour prendre un café en passant !
En tant que fan de desserts, vous devez essayer le salon de thé Daruma. Depuis son déménagement l’année dernière, l’espace est plus grand, avec un aménagement intérieur et extérieur à la japonaise. Leur spécialité, le Tiramisu en boîte, est très appréciée des clients. En plus des desserts, ils proposent également une variété de petits plats japonais, des plats salés, des udon, du gâteau de riz au fromage, des bols de riz pour enfants, des brochettes, etc. Vous pouvez donc profiter d’un vrai repas avant de partir faire du shopping et goûter aux petites collations.
Une autre visite incontournable est une boulangerie appelée « 麵飽舖 » qui propose des biscuits authentiques au sésame et à la pâte de soja fermentée du sud. Ils sont recouverts de graines de sésame et ont une texture croustillante et légère, avec une saveur salée et parfumée de pâte de soja fermentée du sud, sans être trop lourd. Si vous voulez en acheter, il est préférable d’y aller tôt le matin, car dès leur sortie du four, ils sont rapidement achetés en grande quantité par les clients. Il faut donc avoir de la chance pour en acheter.
Après sa rénovation, l’ancienne tannerie de troisième classe, connue sous le nom de jardin secret de Ping Chau, est devenue un véritable village artistique. Il y a de nombreuses installations artistiques de toutes sortes tout autour, ainsi que de petites boutiques vendant des articles de maison. Profitez du beau temps pour vous promener et explorer.
