Encore un événement conçu pour les « amateurs de bière » ! Le marché de la rue Sugar Factory s’associe à KIN Food Halls pour investir le KIN Food Halls du Grand Building de Tai Koo Fong, apportant un « festival de la bière » de trois jours consécutifs, avec une dégustation illimitée de 14 marques locales de bières artisanales et de bières spéciales !
Parmi eux se trouvent la bière blonde indienne limpide (IPA), la bière anglaise ale aux arômes de malt grillé et de houblon, la bière pilsner dense et lisse avec des notes fruitées, la bière lager fermentée à basse température, ainsi que d’autres choix créatifs tels que la bière aromatisée thaïlandaise. De plus, il existe une variété de bières spéciales de marques telles que Black Kite Brewery, la collaboration entre la première cidrerie artisanale de Hong Kong et Yau Brewing Co., Double Haven, H.K. Lovecraft, Tai Wai Brewery, Young Master Brewery, et bien d’autres.
En plus de la bière, il y a aussi des plats de divers pays tels que la Thaïlande, la Corée, le Japon, l’Italie, etc., parmi lesquels on trouve des combinaisons de plats délicieux comme le « Grand Trio XPA » de Blaze Beer Club avec le « Poulet frit coréen » de OBP, le « Dirty Pale Ale » de Deadman avec les « Kway Teow sautés au style Teochew de Penang » de Axian’s Selection, le « Shiro – Coedo bière » de Owlsome Brothers avec la « Laksa aux crevettes » de Chef Studio by Eddy, etc. Second Draft, Sake Central, Emmer, le restaurant étoilé Michelin Yardbird, etc. participent également à ce festival de la bière, offrant un choix de plats très varié !
Le marché de rue de Sugar Factory x KIN Food Halls Beer Festival 2022 :
Date et heure : 20 et 21 octobre de 18h à 21h ; 22 octobre de 16h à 19h et de 20h30 à 23h30
Adresse : 2ème étage, KIN Food Halls, 979 King’s Road, Quarry Bay, Taikoo Place
Prix : HK$280 par personne (inclut trois heures de dégustation illimitée de bière artisanale et un verre à bière Beer Festival 2022 offert)
