Peut-être le luxueux magasin de gâteaux emblématique de Kowloon City ne sera ouvert que jusqu’à la fin septembre ! Situé à l’angle de Yau Tsim Mong Road et Fuk Lo Tsun Road, à l’intersection de Kowloon City Street, les murs de briques rouges et l’enseigne rouge vif sont vraiment accrocheurs. Ce magasin de gâteaux autrefois prospère a déjà vendu jusqu’à trois mille tartelettes à la pâte feuilletée par jour, et même le célèbre voisin de Kowloon City, Fat Gor, y a déjà fait un tour.
La pâtisserie de luxe dispose de vitrines en verre de chaque côté, remplies de différents types de gâteaux et de pains, avec des dizaines de variétés. Un incontournable est bien sûr le flan à la pâte feuilletée, avec ses multiples couches de pâte feuilletée visibles à l’œil nu. Les amateurs de flan à la pâte feuilletée seront sûrement satisfaits.
Une autre option populaire pour les selfies est le rouleau de fleurs, un gâteau roulé au chocolat éponge avec différentes couleurs de gâteau, rempli de crème et coupé en tranches irrégulières pour former un motif distinctif. Un autre style apprécié est le rouleau de pandan, un gâteau éponge vert frais enveloppé dans une fine couche de crème. Les rouleaux suisses peuvent être achetés entiers, avec des saveurs telles que café, thé vert, chocolat, etc.
Les styles populaires parmi les voisins incluent le gâteau aux noix, les biscuits papillon, les cupcakes, les cookies au chocolat, le gâteau Nestlé, les tartelettes, les petits pains au poulet, les pains de style hongkongais, les anciens gâteaux à la crème, qui sont autant de souvenirs d’enfance pour de nombreuses personnes.
Adresse : 136 Yau Tsim Mong Yau Tsim Mong Road, Kowloon
Heures d’ouverture : 6h-22h
