Le traditionnel thé de l’après-midi est généralement dominé par les desserts, mais si vous préférez les plats salés, essayez le « Afternoon Tea Gentlemen » du Murray Lane à l’hôtel The Murray à Hong Kong !
Les « œufs écossais sandwich », « croustillant de côtelette de bœuf » ont une texture croustillante, tandis que le dessert anglais « Yorkshire pudding » est accompagné de bœuf rôti et de raifort à la crème, et le « mousse de saumon fumé » servi dans des verres est garni de caviar de saumon.
Le « scone anglais » du thé de l’après-midi réserve également des surprises, avec du fromage Cheddar fumé au bois de hêtre ajoutant une saveur riche et crémeuse aux scones moelleux, à déguster avec de la confiture de figues.
De plus, vous pourrez déguster une variété de fromages de qualité supérieure tels que le cheddar Stilton, le fromage fumé Idiazabal, le fromage Comté, ainsi que des desserts tels que le « gâteau au chocolat du diable », les « biscuits au fromage italien » et la « tarte aux myrtilles ». Le thé de l’après-midi comprend une tasse de café ou de thé par personne, avec la possibilité d’ajouter 4 verres de bière pour un supplément de 148 HK$.
Le thé de l’après-midi pour gentlemen
Prix : HK$728 pour deux personnes
Date : À partir de maintenant
Heure : De 15h à 17h30 les samedis et dimanches
Lieu : Murray Lane, hall de l’hôtel The Murray à Hong Kong
