Il tradizionale tè pomeridiano è sempre stato dominato dai dolci, ma se preferisci qualcosa di salato, prova il “Gentleman’s Afternoon Tea” presso il Murray Lane dell’Hotel Murray di Hong Kong!
I biscotti “uova scozzesi sandwich” e “costolette di manzo croccanti” sono croccanti, mentre il dessert inglese “pudding dello Yorkshire” è servito con manzo arrosto e crema di rafano, e la “mousse di salmone affumicato” servita in bicchieri è decorata con uova di salmone.
Il “scone” inglese nel tè pomeridiano è altrettanto sorprendente, con il formaggio Cheddar affumicato al faggio che conferisce un sapore ricco e denso ai soffici scones, da gustare con la marmellata di fichi.
Inoltre è possibile gustare formaggi di alta qualità come il formaggio Stilton, il formaggio affumicato Idiazabal, il formaggio Comté, mentre per i dolci ci sono la “torta al cioccolato del diavolo”, la “torta al formaggio italiano” e la “torta ai mirtilli”. Il tè pomeridiano include una tazza di caffè o tè a persona, e è possibile aggiungere HK$148 per 4 birre in più.
Tè pomeridiano per gentiluomini
Prezzo: HK$728 per due persone
Data: da oggi
Ora: sabato e domenica dalle 15:00 alle 17:30
Luogo: Murray Lane, hall dell’Hotel Murray a Hong Kong
