El hotel de moda The Mira Hong Kong se ha asociado con la marca de té TEA CHÂTEAU para lanzar el «Té de la tarde con encanto nórdico» en el restaurante nórdico FINDS.
Juego de té para crear una variedad de deliciosos platos, incluyendo té de rosas, té de oolong con flores de osmanthus, té de pu-erh con cáscara de mandarina, té de flores de mariposa y té de sakura. Esto incluye el «Pastel de salmón ahumado con espuma de té de oolong y flores de osmanthus», que ofrece un sabor refrescante, y el «Pudín de leche con flores de mariposa y polvo de estrellas», hecho con té de flores de mariposa, hierba de limón y limón, que combina perfectamente con el rico sabor del pudín de leche.
Además, hay «Pastel de crema de fresa con rosas», «Mini hamburguesa de buey con hibisco», «Tostada danesa de pato sellado con cebolla caramelizada y salsa de mandarina y té pu-erh», «Caja de hojaldre con langostinos de Islandia y huevas de trucha», «Piruleta de cereza encurtida de Japón» y otros deliciosos postres salados y dulces.
En cuanto a las bebidas, hay tres tipos de té característicos para elegir, incluyendo té de salud a base de té verde, té rojo de día y noche, y té tostado hecho con hojas de té de la prefectura de Mie en Japón. También hay bebidas especiales de té, como la bebida especial sin alcohol «Purple Breeze», que utiliza té de oolong con flores de osmanthus y jarabe de lichi como base, y se puede agregar una cantidad adecuada de té de flores de mariposa según las preferencias personales, ¡creando una bebida especial de color púrpura refrescante y perfecta para Instagram!
北欧花漾茶语时光
Precio: HK$568 para dos personas de lunes a viernes; HK$628 para dos personas los sábados, domingos y días festivos (se añadirá un cargo por servicio para comer en el restaurante)
Fecha: Desde ahora hasta el 30 de junio
Horario: De lunes a domingo, de 3:00 p.m. a 5:30 p.m.
Dirección: 1er piso, 39 Kimberley Road, Tsim Sha Tsui
Teléfono: 2522 9318