Los fines de semana, puedes ir a tomar el té y comer dim sum para relajarte en el brunch. The Chinese Library en Tai Kwun ofrece un brunch de comida y bebida ilimitada. El ambiente del restaurante es elegante y moderno, en consonancia con el estilo arquitectónico colonial de Tai Kwun.
Este brunch de buffet libre incluye una variedad de platos principales, aperitivos y postres. Los platos principales incluyen huevos escalfados con salsa de soja, alitas de pollo vegetarianas en cuenco, albóndigas de cerdo fritas, rollitos de verduras ahumadas, etc. Los aperitivos incluyen dumplings de camarones y okra fresca, dumplings de col rizada, hojaldres de calamar con salsa de camarones, etc. Los postres incluyen bolas de puré de batata morada con corazón líquido, flan de trufa negra con flores de hielo, gelatina de flor de hibisco y granada, milhojas de nieve.
Si quieres comer algo más lujoso, puedes elegir agregar un poco de dinero para pedir dumplings de langostinos con trufa negra, dumplings de cangrejo de nieve y bacalao, entre otros. Hay muchas opciones para que cada uno pueda comer lo suficiente. Además, cada persona puede elegir un plato principal, como el filete de pescado a la parrilla «Jin Bu Huan», el tofu al vapor con hueso de cerdo y arena dorada, entre otros. También puedes pagar un poco más para elegir el cerdo asado «Dian Tang», el filete de pez estrella con encurtidos y el pato asado de Pekín.
Es raro disfrutar de un brunch en un entorno tan elegante, y aún más si incluye bebidas ilimitadas. El brunch tiene dos horarios y los precios varían según la abundancia o la sencillez. Después de comer lo suficiente, puedes pasear por los alrededores del gran edificio, ¡es un buen plan para el fin de semana!
Brunch de Dim Sum ilimitado
Disponible los sábados, domingos y días festivos
11am – 1pm $438 por persona
1pm – 4:30pm $638 por persona
Bebidas gaseosas y jugos ilimitados por $138 por persona
Champagne ilimitado por $300 por persona en adelante
Dirección: 1/F, Edificio Daguán, Central
Teléfono: 2848 3088
