¡Otro gran lugar para el Happy Hour! Recientemente se ha inaugurado en la calle Pekín de Tsim Sha Tsui un bar restaurante de dos pisos con terraza llamado KABOOM. En la parte superior de la terraza hay sombrillas de hierba y cómodas sillas de mimbre, donde se puede disfrutar de una copa de vino mientras se contempla la hermosa vista del puerto Victoria. En la planta baja, hay grandes ventanales que dan una sensación de amplitud. Todo el techo está cubierto de cañas largas, y con las paredes de ladrillo, las sillas de mimbre, las mesas de madera y las luces, ¡se siente como estar en una isla del sudeste asiático!
Varios estilos de cócteles están llenos de características, incluso sus nombres son bastante interesantes, como «¡No más horas extras, por favor!» y «¡Necesito mantenerme en forma!», lo que hace que la gente sonría con complicidad.
En cuanto a los aperitivos para maridar, hay más de diez opciones, que incluyen el «Coliflor asada con mantequilla de cinco especias secretas», así como el «Maíz asado en tres estilos» sazonado con salsa de ostras, mantequilla de hierbas y maíz picante, y las «Alitas de pollo asadas en tres estilos» marinadas con yema de huevo salada casera, hierbas y especias Cajún sudamericanas.
Otra opción principal es la «Fideos picantes de cangrejo al estilo Typhoon Shelter», con condimentos secretos del sudeste asiático, mientras que «Fideos de calabacín italiano con vieiras a la plancha y crema de chorizo picante español» es una opción ligera, donde el calabacín se corta en finas tiras y se remoja en agua salada, con una textura crujiente, al comerlo con vieiras ligeramente cocidas y salsa, es muy sabroso.
Dirección: 20th Floor, Prince Group Centre, 12A Beijing Road, Tsim Sha Tsui
Horario de atención: Lunes a Domingo 12:00pm–12:00am
Teléfono: 3708 8114
