مجموعة شاي جديدة! يستوحي فندق ريتز كارلتون في هونغ كونغ، ذا دراوينج روم، من الفواكه الموسمية من جميع أنحاء العالم لتقديم شاي بعد الظهر في فصل الصيف!
تشمل الحلويات الرئيسية تارت الكراميل الفرنسي مع جيلي التفاح الأخضر الأسترالي وكريمة الفانيليا والليمون، وكذلك حلوى جيلي الكركم الفرنسية خالية من الجلوتين مع ماء جوز الهند وجيلي المانجو الهندي، وبين بسكويت البيض الفرنسي يتم وضع كريمة الروم وتزيينه بأناناس معسل لتشكيل بسكويت الروم بالأناناس. بالإضافة إلى تارت التوت البري مع الليتشي والشوكولاتة، وكعكة الخوخ والجبنة، وبوف باستري بالكرز والفستق، وبسكويت الكراميل بملح البحر.
تشمل النقاط المالحة تقديم تونة مشوية مع صلصة الأفوكادو الحارة والبصل المقلي بالزيت، وكبد البط مع جيلي الكرز والكرز المعسل، بالإضافة إلى بودنغ اللبن الإيطالي المصنوع من الريحان وجبن البارميزان والصنوبر، بالإضافة إلى لحم البقر المطهو بصلصة البنجر وخلطة العسل والخردل والخيار المخلل.
طقم شاي مع مجموعة متنوعة من الشاي اليدوي المستورد من جميع أنحاء العالم من قبل مزرعة الشاي، بما في ذلك الياسمين الصيني، والبابونج المصري، وشجرة العسل الجنوب أفريقية، بالإضافة إلى اختيارات من كوكتيل Bellini الكحولي و Bellino اللا كحولي، أو كوكتيل Lina الذي يجمع بين روائح الزهور والبرتقال.
مائدة الشاي في فصل الصيف
السعر: 478 دولار هونغ كونغ للفرد (بالإضافة إلى رسوم الخدمة)
التاريخ: من اليوم حتى 22 سبتمبر
الوقت: من الساعة 2:30 مساءً حتى الساعة 5:30 مساءً يوميًا؛ يوم الأحد والعطلات الرسمية من الساعة 2 مساءً حتى الساعة 5:30 مساءً
العنوان: الطابق 2، فندق ريجيس هونغ كونغ، 1 شارع هاربور رود، وان تشاي
الهاتف: 2138 6800
