想嘆精緻的蟹料理，不用遠飛日本，近近地去銅鑼灣就有一個不錯的選擇！位於利園的「蟹膳」（KANIZEN），空間設計以禪為靈感，氛圍舒適恬靜，而店名之中的「KANI」意即日本蟹，在這裡可以品嚐到各式以日本蟹入饌的特色料理。
店內有不同配搭的菜單可供選擇，如八道菜的《嘉》（HK$1,600 位）、十道菜的《松》（HK$1,780位），而想食得更奢華的話，更可選《季》菜單（HK$2,080 位），可享用以半隻松葉蟹、半隻鱈場蟹及一隻毛蟹打造，配搭多種烹調方法的十道菜式，無論擺盤賣相或是味道質感都相當精緻！
《季》菜單包括前菜、「北海道海膽蟹肉茶碗蒸」、「海膽鱈場蟹䳾刺身」、「蒸松葉蟹及鱈場蟹」、「燒鱈場蟹蟹䳾」、 「松葉蟹天婦羅」、「蟹肉清湯」、「凍毛蟹」、「旬の蟹御飯」 、甜品，非常豐富。
延伸閱讀：
- 中環高質德國菜餐廳！嘆藍龍蝦+靚西冷牛/小熊軟糖餐車/脆皮烤豬腩肉
- 東涌升級版「九龍城寨主題街市」！歷史感十足/巨型紙紮飛機/復刻價嘆城寨美食
- 端午節粽 2024 推介！超足料矜貴鮑魚瑤柱裹蒸粽/養生素粽，還有麻辣及榴槤咖央口味！
當中的蟹肉清湯清而濃，而蒸松葉蟹及鱈場蟹鮮味滿滿，松葉蟹天婦羅則口感酥脆，不得不提的是加入了海膽的鱈場蟹䳾刺身及旬の蟹御飯，讓料理鮮上加鮮，忍不住一口接一口！此外，店家會隨季節貼心地更替前菜及甜品款式，帶來驚喜！
地點：銅鑼灣希慎道 33 號利園一期 1 樓 105 號舖
營業時間：（星期一至日）12pm-3pm；6pm-10pm
電話：2866 1618
