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25 一月, 2022

#情人節2022:情人節特色餐廳精選!歐陸海鮮美饌、戶外爵士樂 Brunch!

除了給另一半的驚喜禮物之外,為情人節大餐挑選地點亦是令人最煞費思量的一環,美食質素固然最重要,而環境氛圍也不能忽視!正在搜羅情人節餐廳的你,不妨看看以下推介,尋找最適合你跟他/她的「情人節菜單」!

//1、GIACOMO//

意大利菜食府 GIACOMO 推出 5 道菜的「情人節限定菜單」,以來自世界各地的時令食材炮製多款手工意大利菜。前菜有「帝王蟹配野生茴香及魚子醬」,結合兩款矜貴食材,帶來鮮味層次。GIACOMO 的招牌紅蝦食材則變奏成「西班牙大紅蝦配蕃茄紅蝦汁及萵苣」,把爽脆帶回甘的萵苣融入秘製蕃茄紅蝦汁中,突出西班牙紅蝦的鮮甜。

GIACOMO

主食則有「手工闊條麵配冬季黑松露汁及雞油菌菇」,以濃郁菌香襯托每天新鮮手工製作的闊條麵;另有「法國布列斯鴿子配野生羊肚菌及蔬菜蓉」,口感嫩滑且惹味,伴以頂級羊肚菌及蔬菜蓉,滋味出眾。

GIACOMO

最後以「士多啤梨及柚子配白朱古力丶柚子忌廉丶蛋白脆餅及士多啤梨雪葩」及 GIACOMO「自家製精巧甜點」作結,帶來甜蜜滋味。

價錢:HK$2,080/每位
日期:2 月 14 日(適用於午市及晚市時段)
地址:香港銅鑼灣禮頓道 8 號地下
電話:3980 3008

//2、Zuma Hong Kong//

喜歡精緻日式菜餚的話,可以一看 Zuma Hong Kong 的情人節精選嚐味外賣菜單,在家中與情人一同品嚐美味!一系列美食佳餚包括「辣味龍蝦牛
油果沙律」、「中級吞拿魚腩刺身」、「銀鱈魚西京燒及朱古力流心蛋糕」,令人幸福感滿瀉!

Zuma Hong Kong

另外,Zuma 亦推出週末早午餐,享用豪華套餐的賓客可無限量暢飲 Ruinart 桃红葡萄酒,而琳瑯滿目的精選美饌包括「火炙三文魚配紫蘇醬」、「脆蝦及野菜天婦羅」、「海鹽雞翼串燒及麻香辣汁燒牛柳」,最後以精緻甜品盤劃上完美句號。

情人節精選嚐味外賣菜單
價錢:HK$1, 880/兩位
日期:2 月 12 至 14 日
時間:(2 月 12 至 13 日)下午 6 時 45 分至 9 時;(2 月 14 日)下午 6 時至 9 時

週末早午餐
價錢:經典套餐 HK$988;豪華套餐 HK$1,338;尊尚套餐 HK$2,130
日期:2 月 12 及 13 日
訂座時間:早上 11 時開始
地址:香港中環皇后大道中 15 號置地廣場 5 及 6 樓
電話:3657 6388

//3、Club @28//

池畔酒吧 Club @28 推出「戀在星空下」情人節歐陸菜單。當中的 5 道菜晚市菜單有頭盤「加拿大珍寶生牡丹蝦薄片丶蟹籽及魚子醬」,洋溢滿滿海洋鮮味,而「香煎鵝肝配馬丁尼醬」則脂香豐腴的,另有窩心湯品「法式雞肉蘑菇清湯」。

Club @28

主菜方面,可選輕怡「愛爾蘭有機三文魚配帶子丶青豆併蘆筍蓉」或「美國頂級安格斯牛柳配燴蘋果丶法國乾蔥及黑蒜汁」;最後奉上可可味濃郁的「朱古力心太軟配雲呢拿雪糕」以及意大利氣酒,讓愛侶們慶祝浪漫佳節。

Club @28

另外亦推出 4 道菜的情人節午市菜單,當中包括「香煎鵝肝配馬丁尼醬」、「法式雞肉蘑菇清湯」丶「愛爾蘭有機三文魚配帶子、青豆併蘆筍蓉」或「美國頂級安格斯牛柳配燴蘋果丶法國乾蔥及黑蒜汁」,以及「朱古力心太軟配雲呢拿雪糕」。

Club @28

日期:2 月 12 至 14 日
4 道菜情人節午市菜單
價錢:HK$1,188/ 2 人
5 道菜情人節晚市菜單
價錢:HK$2,088/ 2 人
地址:香港銅鑼灣禮頓道 8 號香港銅鑼灣皇冠假日酒店 28 樓
電話:3980 3300

//4、Cotton Tree Terrace//

想以浪漫音樂點綴餐宴,則可考慮香港美利酒店 Cotton Tree Terrace 的 Jazzy Brunch「戶外爵士樂早午餐」,於舒適悠閒氛圍之下,享受現場音樂表演與頂級美饌。

Cotton Tree Terrace

本地著名音樂家及樂隊將輪流登場,首先登場的是 Allen Youngblood & Jazbalaya,爵士鋼琴家及作曲家 Allen 將與其樂隊 Jazbalaya 一起演奏,帶來扣人心弦的樂韻,而香港爵士樂隊 Proteus Band 亦將帶來舒緩心靈的爵士樂。早午餐將先為客人奉上即開法國生蠔或香脆蟹餅,亦有多款滋味佳餚以自助形式供應,例如新鮮沙津、冷盤、頂級芝士、即切高級烤肉等,配以迎賓氣泡酒,點綴悠閒的爵士時光。

Cotton Tree Terrace

入場券:HK$550,包括一杯迎賓飲品及切肉冷盤,加 HK$600 可升級享用美利早午餐
日期:2 月 12 日(Allen Youngblood & Jazbalaya);2 月 13 日(Proteus Band)
時間:下午 12 時 30 分至 3 時
地點:中環紅棉路 22 號香港美利酒店酒店花園樓層

//5、Amelia Hong Kong//

坐擁維多利亞海景的 Amelia Hong Kong 推出情人節套餐,先以富特色的開胃小食「歐式新派法國聖馬田鮮蠔配魚子醬」打開味蕾,鮮味十足。隨後緊接奉上 4 款各有特色的前菜,如「牛骨髓蕃茜薄碎配意式佛卡夏麵包」、「炭烤八爪魚配意大利沾醬」、「慢煮蛋配椰菜花及冬季黑松露」、「法式龍蝦湯配鮑魚及冰島小龍蝦」。

Amelia Hong Kong

主菜設有兩款不同選擇,愛吃牛的男士可挑選「澳洲和牛牛柳配黑松露」、「豬肉馬鈴薯及佩里克醬汁」,味道香濃,而女士則可挑選「蜜汁味噌緬因龍蝦配茄子」,鮮甜可口。最後帶來「70% 朱古力果仁脆脆蛋糕配自家製士多啤梨雪糕」,滿載甜蜜滋味。

Amelia Hong Kong
Amelia Hong Kong

價錢︰HK$1960/ 2 位(另收加一服務費)
日期:2 月 11 日至 15 日
地址:尖沙咀海港城海運大廈 G/F OTG63 舖
電話:3705 1983

了解更多:GIACOMOZuma Hong KongClub @28Cotton Tree TerraceAmelia Hong Kong

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