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August 27, 2024

銅鑼灣天台酒吧餐廳推無限暢食菜單!飽覽維港靚景/Fusion 風味/升級嘆生蠔任食

位於銅鑼灣、氣氛相當 Chill 的天台酒吧餐廳 ZENG,近日推出「無限暢食晚餐菜單」,每位 HK$498 就可以盡情品嚐多款美食,一邊欣賞維多利亞港靚景,相當寫意!

ZENG 的「無限暢食晚餐菜單」以招牌前菜拼盤為序幕,當中包括壽司、刺身級鮑魚及每日輪換的驚喜菜餚,另加 HK$100 更可升級享用新鮮生蠔任食優惠!

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菜單上有一系列精心烹製的特色菜餚,如以地中海風格重新演繹傳統日式吉列的「煙燻日式咖哩羊肉伴無花果」,經過細緻煙燻處理的羊排口感軟嫩,加上無花果與無花果葉,令味道進一步提升。「芥末柚子胡椒烤乳豬」同樣是 Fusion 風味,以金黃芥末的辛辣和柚子胡椒的清爽酸香,襯托乳豬的濃郁香氣,而「七味麵豉醬燒雞」則巧妙地結合了南非香辣的霹靂辣椒與日本味噌的鮮味。

對於「海鮮控」來說,不能錯過的美食有加添了粵式風味的「香辣花膠元貝炒意」,還有「麵豉青檸蜜糖煎鱈魚」,黑鱈魚油潤香滑,以味噌醬汁涵蓋,其天然的咸香鮮味與青檸蜂蜜的金橘香甜相輔相成。

意猶未盡的話,更可試試「新鮮海蝦意大利飯」,以鮮甜的日本牡丹蝦搭配香濃的燴飯,充滿濃郁鮮味!此外,餐廳的大廚特色精選會不定時切換,讓食客每次都有驚喜!

地址:銅鑼灣登龍街 18 號 V Point 30 樓
營業時間:星期一至四 中午 12 時至凌晨 1 時;星期五至六 中午 12 時至凌晨 2 時
電話:2353 0053

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