要在中環找個性價比高，同時又有高空美景的地方歎 brunch，絕對不容易，而位於 M88 大廈頂層的地中海餐廳 Quiero Más，就擁有開揚景觀，可以欣賞到中環城市之中帶點翠綠的美景，好天氣時於天台座位享用美食就更加 chill！
餐廳最新推出的週末 brunch 每位 $438 起，以中環區來說這個價錢相當「抵食」，而食物款式也夠多，更可以追加 freeflow 任飲！
Brunch 先以 5 款 Tapas 開始，以 Share 形式上桌，份量相當多。「西班牙火腿及芝士拼盤」有幾款不同味道的火腿，鹹香味濃；「Burrata 流心水牛芝士沙律」芝士 creamy 軟滑；「帶子 Ceviche」就用了地中海菜式常見的做法，帶酸的味道清新開胃。
另外還有「黑松露芝士三文治」，以烤得香脆薄身的麵包，配合邪惡芝士、香郁黑松露，而「流心蛋辣肉腸薯條」的薯條就炸得特別脆身，辣肉腸的香味與油份滲透一起，把流心蛋弄穿混合一起吃，簡直是「邪惡軸心」！
主菜每人可選兩款，第一款可選龍蝦或烤乳豬，而第二款則可選西班牙海鮮炒飯或蟹肉意粉。西班牙海鮮炒飯是二人份量，米粒吸滿海鮮湯，每一口都是鮮味！
最後的甜品拼盤包括巴斯克芝士蛋糕、Churros 伴朱古力醬及雪糕，再額外追加雞尾酒或 Sangria，一邊欣賞開揚景色，感受休閒時光！
地點：中環威靈頓街 2-8 號威靈頓廣場 M88 20 樓
Brunch 供應時段：星期六、日（中午 12 時至下午 3 時）
