Andare in viaggio a Seoul, in Corea del Sud, non può mancare una visita ai café, ma oltre ai caffè con uno stile europeo, industriale o con un arredamento giocoso, o ai negozi aperti da star idol per fare un pellegrinaggio, puoi anche provare l’atmosfera unica dei café in stile tradizionale coreano! Non esitare a segnare questi café in stile hanok su Instagram e includerli nel tuo itinerario di viaggio a Seoul!
1、Caffè di Seoul
Nella zona di Insadong a Seoul, negli ultimi anni sono stati aperti numerosi caffè, diventando una nuova meta per gli amanti della cultura e dell’arte. Tra questi c’è il Seoul Coffee, un caffè tradizionale coreano progettato dalla Labotory, un’azienda coreana. Il caffè mantiene le caratteristiche tradizionali delle case coreane, come il tetto spiovente, le travi e l’ingresso principale, ma utilizza anche elementi moderni come il ottone e il granito. Alcune parti del soffitto sono state rimosse e sostituite con ampie vetrate per far entrare la luce naturale. Il cartello del caffè è un’ampia scatola luminosa circolare, che conferisce un’atmosfera retrò ed elegante. Lo spazio del caffè è molto ampio, con posti a sedere sia all’interno che all’esterno. Oltre alle sedie lunghe e circolari, ci sono anche posti a sedere tradizionali in stile coreano, che sono molto popolari tra i visitatori del caffè.
Per quanto riguarda il cibo, Seoul Coffee è specializzato nel toast con crema spessa, disponibile con latte o sapore di seppia, con un bel pezzo di burro spesso e irresistibile! Un’altra specialità del negozio è il gelato a cubetti, disponibile in vari gusti, da gustare con una tazza di caffè viennese dal sapore ricco e cremoso, per godersi un pomeriggio rilassante.
Indirizzo: 28, Strada 33-3, Distretto Jongno-gu, Città Speciale di Seul
2, una persona una tazza
Per un caffè tradizionale coreano con una vista panoramica mozzafiato, non si può non menzionare “Un tazza per persona” (1인1잔) nel villaggio tradizionale di Hanok di Eunpyeong, nella periferia di Seoul. L’ambiente è tranquillo e affascinante, e offre una vista panoramica sul villaggio di Hanok e sulle verdi montagne di Bukhansan. Sedersi qui è come trovarsi in un antico drama coreano, oltre ad essere un luogo perfetto per scattare foto mozzafiato.
Il caffè si sviluppa su 5 piani, con un aspetto esterno moderno e minimalista, mentre l’arredamento interno, i tavoli, gli oggetti decorativi e così via, sono in stile tradizionale coreano. Il primo e il secondo piano sono il caffè, il terzo piano è una sala espositiva per mobili, il ristorante si trova al quarto e al quinto piano, quest’ultimo con uno spazio all’aperto. Oltre a caffè e dolci occidentali, “Una persona, una tazza” offre anche molti dolci tradizionali coreani, creando un’atmosfera e un gusto coreani in tutto, dall’ambiente al cibo.
Indirizzo: Via Yanseo, distretto di Eunpyeong, Seul
3,申李道家
“申李道家” è un café tradizionale coreano situato ad Hongdae. Dopo fare shopping nelle vicinanze, è piacevole fare una pausa qui! L’arredamento combina lo stile tradizionale coreano con un tocco di modernità, con pareti bianche che creano un’atmosfera pulita e luminosa. Il café dispone anche di un terrazzo all’aperto da cui si può ammirare il cortile, perfetto per gustare un caffè e dei dolci in tranquillità.
Oltre a dolci come torte, budino al caramello, gelatina di agnello e altri, pane e dolci da forno, è possibile anche fare marshmallow arrostiti sul fuoco del cortile. Inoltre, puoi provare anche il popolare “latte di mais” e “latte di sesamo nero”!
Indirizzo: Jandari-ro 20-12, distretto di Mapo, città speciale di Seul.
4、清水堂
Il café tradizionale coreano “Cheongsudang” a Insadong è circondato da piante verdi e decorato con un piccolo ruscello all’ingresso, un sentiero di pietre rotonde e lanterne di bambù, creando un cortile antico e tranquillo. Ti farà sentire come se fossi immerso in una foresta di bambù segreta. Puoi scattare foto perfette per Instagram qui.
I cibi da provare assolutamente nel negozio includono il “tiramisù al tè matcha”, dal sapore intenso e dalla consistenza cremosa, con una forma simile a una piccola pianta in vaso. Inoltre, c’è anche una torta al sesamo nero, da gustare con una tazza di caffè goccia di pietra, per godersi tranquillamente il tempo libero.
Indirizzo: 31-9, Strada 11NA, Distretto di Jongno, Porta Dunhua, Seoul
5, Cafe Onion
Il Café Onion, situato vicino alla stazione di Anguk e nelle vicinanze del palazzo Gyeongbokgung e del villaggio tradizionale di Bukchon Hanok, è anche un famoso café hanok su Instagram, dove molte persone vengono vestite con hanbok per scattare foto. Questo caffè, con la sua struttura a corte, offre sia posti a sedere che la possibilità di sedersi a terra, permettendo di gustare cibi e bevande mentre si respira l’atmosfera tradizionale coreana e si gode della luce solare all’aperto.
Il caffè non solo offre una varietà di dolci, ma si specializza anche in una vasta selezione di pane appena sfornato. I must-try includono il pane montagna ricoperto di glassa, il panino ananas con crema di fagioli rossi densa e una generosa fetta di burro, la crostata alle fragole, il rotolo di burro salato e molto altro. Con uno stile variegato, gli amanti del pane non possono lasciarseli sfuggire.
Indirizzo: 146-1 Gye-dong, Jongno-gu, Seul, Corea del Sud
圖片來源：instagram@seoulcoffee1945、1in_official、sinleedoga、cafe.onion、cheongsudang_
