홍콩 그랜드 하얏트 호텔의 DARKSIDE 바는 11월 30일에 바 디렉터 Simone Rossi와 그의 팀이 정성스럽게 디자인한 혁신적인 “음양” 주제 칵테일 시리즈를 선보였습니다. 이 칵테일 시리즈는 중국 전통 철학인 음양 이론에서 영감을 받아 각각의 칵테일이 대립과 조화의 아름다움을 소재롭게 표현하고 있습니다.
이 매혹적인 창작물들에서, Brightside는 태양과 같은 활기와 상쾌함을 상징하며, 아구아바와 자몽 주스의 조합을 새로운 차원으로 끌어올려 독특한 향신료를 첨가하여 술을 사랑하는 사람들에게 활기찬 상쾌함을 선사합니다.
상대적으로, Darkside(다크사이드)는 어둠과 신비로움을 보여줍니다. 검은색 라이 위스키를 기반으로 한 강한 술과 쓴술을 조합하여, 깊은 맛과 대담한 특징을 가진 칵테일을 만들어 어둠의 매력과 신비를 반영합니다.
Heaven (천국)은 하늘에서 영감을 받은 칵테일로, 닛카 데이즈 위스키의 부드러움과 페르넷 헌터 허브 술의 향기를 조합하여 우아하고 풍부한 맛을 만들어냅니다. 이는 세속에서 벗어난 순수함과 높은 이상을 상징합니다.
此外, Moon은 중추절을 영감으로 하여 럼, 금귤, 유자 등의 요소를 혼합하고, 국화와 우유를 첨가하여 매력적이고 균형잡힌 칵테일을 만들어, 보름달 밤의 아름다운 추억을 떠올리게 합니다.
이 “음양” 칵테일은 창의성과 섬세함을 맛과 시각적으로 동시에 보여줍니다. DARKSIDE 바는 이러한 칵테일을 통해 칵테일 아트에 대한 열정과 혁신적인 정신을 보여주며 와인 애호가들에게 새로운 감각적인 즐거움을 선사합니다.
