홍콩 그랜드 하얏트 호텔의 DARKSIDE 바는 11월 30일에 바 디렉터 Simone Rossi와 그의 팀이 정성스럽게 디자인한 혁신적인 “음양” 주제 칵테일 시리즈를 선보였습니다. 이 칵테일 시리즈는 중국 전통 철학인 음양 이론에서 영감을 받아 각각의 칵테일이 대립과 조화의 아름다움을 소재롭게 표현하고 있습니다.
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이 매혹적인 창작물들에서, Brightside는 태양과 같은 활기와 상쾌함을 상징하며, 아구아바와 자몽 주스의 조합을 새로운 차원으로 끌어올려 독특한 향신료를 첨가하여 술을 사랑하는 사람들에게 활기찬 상쾌함을 선사합니다.
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상대적으로, Darkside(다크사이드)는 어둠과 신비로움을 보여줍니다. 검은색 라이 위스키를 기반으로 한 강한 술과 쓴술을 조합하여, 깊은 맛과 대담한 특징을 가진 칵테일을 만들어 어둠의 매력과 신비를 반영합니다.
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Heaven (천국)은 하늘에서 영감을 받은 칵테일로, 닛카 데이즈 위스키의 부드러움과 페르넷 헌터 허브 술의 향기를 조합하여 우아하고 풍부한 맛을 만들어냅니다. 이는 세속에서 벗어난 순수함과 높은 이상을 상징합니다.
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此外, Moon은 중추절을 영감으로 하여 럼, 금귤, 유자 등의 요소를 혼합하고, 국화와 우유를 첨가하여 매력적이고 균형잡힌 칵테일을 만들어, 보름달 밤의 아름다운 추억을 떠올리게 합니다.
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이 “음양” 칵테일은 창의성과 섬세함을 맛과 시각적으로 동시에 보여줍니다. DARKSIDE 바는 이러한 칵테일을 통해 칵테일 아트에 대한 열정과 혁신적인 정신을 보여주며 와인 애호가들에게 새로운 감각적인 즐거움을 선사합니다.