Ogni volta che arriva il periodo di vacanza, ti senti confuso e non sai cosa fare. Vuoi trascorrere una vacanza piena, ma alla fine rimani a casa senza fare nulla perché non hai un posto dove andare, sentendoti come se avessi sprecato l’intera vacanza. Quindi perché non uscire e esplorare un po’ Hong Kong, questa volta ti presenteremo Tai O, perché è un buon posto da visitare e quali sono le sue caratteristiche.
La storia di Tai O
Secondo tracce storiche e leggende, Tai O in passato è stato il luogo di molte attività di contrabbando e pirateria, nonché è stato utilizzato dal governo come base per difendere il traffico fluviale sul Fiume delle Perle. Intorno a Tai O ci sono molte fortezze visibili, e gli storici ritengono che queste fortezze siano state costruite già nel 1729, avendo quindi una lunga storia.
E secondo la storia, già durante la dinastia Song, Tai O aveva iniziato lo sviluppo dell’industria del sale. Nel XVI secolo, i portoghesi arrivarono lungo la costa meridionale della Cina e il Regno del Portogallo occupò Tai O per costruire un punto di rifornimento, ma furono respinti dalle truppe della dinastia Ming nella zona di Tuen Mun. Successivamente, con lo sviluppo dell’industria della pesca a Tai O, il villaggio fu gradualmente chiamato Tai O.
Nell’epoca moderna, con la graduale scomparsa dell’industria ittica a Tai O, i villaggi non potevano più sostenersi solo con la pesca, quindi decisero di dedicarsi alla lavorazione dei prodotti ittici, rendendo Tai O famosa per questo. Le capanne più famose di Tai O, spesso oggetto di repressione da parte del governo, furono finalmente preservate nel 2002 a seguito dell’opposizione dei residenti e dell’opinione pubblica, al fine di mantenere le caratteristiche distintive di Tai O, come le capanne e le saline.
Le caratteristiche di Tai O
Essendo una delle principali attrazioni turistiche di Hong Kong, Tai O si distingue per le sue case palafitte che emanano un forte odore di villaggio di pescatori, attraversate da diversi ponti pedonali in acciaio o noleggiando piccole barche guidate dai residenti del villaggio per attraversare il canale di Tai O, navigando tra i canali per ammirare panorami difficili da trovare altrove. Proprio come Venezia, Tai O è soprannominata la “Venezia di Hong Kong”.
E un’altra caratteristica di Tai O è rappresentata dai suoi prodotti ittici caratteristici, come il pesce salato, il tè di frutta, la salsa di gamberi e le budella di pesce, tutti prodotti tipici di Tai O che sono in vendita sia al mercato dei prodotti locali che lungo la strada principale del centro. Sia i turisti che i residenti, una volta assaggiati, se ne innamoreranno e non potranno più farne a meno, quindi tutti coloro interessati, soprattutto gli amanti dei prodotti ittici, non devono assolutamente perdere questa occasione.
Inoltre, Tai O ha un antico tempio di Yeung Hau, che è stato designato come monumento storico di primo grado nell’ottobre 2017, si dice che sia stato costruito nel trentottesimo anno del regno di Kangxi della dinastia Qing, cioè nel 1699. In quel periodo, durante l’attacco della dinastia Yuan alla dinastia Song del Sud, i mongoli inseguirono l’imperatore Song, Yeung Leung-kit protesse l’imperatore Song e l’imperatore Bing di Song fuggì fino all’odierno Hong Kong, ma Yeung Leung-kit morì di malattia mentre proteggeva l’imperatore Song. Le generazioni successive, per commemorare il suo fedele servizio nell’assistere l’imperatore durante la malattia e nell’affrontare il nemico, hanno eretto questo tempio per venerarlo. Durante la tradizionale cerimonia annuale della festa del Duanwu, in cui si svolgono le gare di dragon boat, i residenti del villaggio si recano prima al tempio di Yeung Hau per accogliere gli dei, e nel 2011 è stato inserito nell’elenco nazionale dei patrimoni culturali immateriali.
L’ultima caratteristica di Tai O è la sua foresta di mangrovie e i siti archeologici delle saline. In passato, oltre alla fiorente industria della pesca, Tai O era anche famosa per la produzione di sale marino. Durante il periodo della dinastia Qing, più di 300 anni fa, il governo si concentrò sullo sviluppo dell’industria del sale, rendendo Tai O piena di saline. Successivamente, l’industria del sale iniziò a declinare negli anni ’60, e molti siti delle saline furono completamente abbandonati negli anni ’80. Allo stesso tempo, poiché le saline di Tai O si trovano al confine tra acqua dolce e salata, nelle vicinanze dopo l’abbandono delle saline, si è sviluppata una grande quantità di mangrovie, attirando molti granchi di fango e pesci puffer a vivere nelle vicinanze. Pertanto, se i cittadini visitano alcuni dei siti delle saline, non solo possono vedere gli edifici delle saline di un tempo, ma possono anche ammirare il bellissimo paesaggio delle mangrovie.
