去 Happy Hour 当然不能缺少色彩缤纷的鸡尾酒！香港美利酒店近日与 kate spade new york 联手，以品牌夏季限定的 Cabana 系列为灵感，于天台餐厅及酒吧 Popinjays 推出 4 款期间限定特调鸡尾酒配精致小食佐餐！
特色鸡尾酒以充满夏日风情的热带水果和食材所制，其中包括以朗姆酒混合菠萝汁和椰子汁的“Pina Colada”、以菠萝利口酒作基调，结合西柚、橙子及柠檬的“Dreaming Spade”、果味浓郁的“Kate Summer”，还有以黑胡椒和海盐增添层次感的“Shine with Kate”！
至于配搭的小食，就有缀以椰丝的甘蔗虾、烧鸡肉串、红菜头腌三文鱼薄松饼、青柠汁海鲈鱼腌鱼生，清新开胃与惹味的选择均有！享用联乘鸡尾酒配小食的客人可获赠 kate spade Cabana 限量版扑克牌及 kate spade 八折优惠券。
地点：中环红棉路22号香港美利酒店26楼
kate spade Cabana 鸡尾酒配小食佐餐供应日期：6月20日至7月9日
