位於西貢白沙灣碼頭酒店的「食の劇場」餐廳，面對蔚藍海景，有打卡靚景之餘，更可以品嚐到空運自日本豐洲魚市場的新鮮食材.
Nhà hàng chuyên phục vụ Omakase và nhiều món ăn Nhật Bản truyền thống, gần đây đã giới thiệu bộ combo đặc biệt “Bữa ăn bí mật vàng” gồm 9 món đặc sản bao gồm món khai vị, món trước, món súp, món sashimi, món nướng, sushi, món lẩu, món chính và món tráng miệng, được trang trí bằng lá vàng thật, tạo cảm giác sang trọng.
套餐 trước tiên có món nhỏ tinh tế là gan cá voi chậm nấu, mềm mịn và mềm mại, món khai vị bao gồm trứng cá hồi, trứng cá hồi Edo, sò điệp nấu và tôm hấp ngon với bí ngô hạt dẻ. Sashimi tươi có hàm lượng thịt đầy đủ của hàu “Quái vật của thời Reiwa” từ tỉnh Iwate, cá ngừ, hoa anh đào đỏ và sò điệp, kèm theo canh hải thảo cá trích, thơm ngon.
Vào cuộn bò Wagyu với sốt giấm màu đen Wasabi, được bọc trong lá vàng 24K, bò Wagyu cấp A4 từ Kumamoto có mỡ mềm, thịt mềm tan trong miệng. Ngoài ra còn có nồi cua lá thông, thịt cua tươi ngon, và đầu bếp còn phục vụ 3 miếng sushi theo mùa, cơm nắm lươn và đồ ngâm. Mỗi bữa ăn còn được kèm theo bánh flan đậu nành và món tráng miệng trái cây Nhật Bản theo mùa.
Từ ngày hôm nay đến ngày 31 tháng 3, khi đặt “Bữa tối đặc biệt của đầu bếp” và “Bí kíp vàng” trên trang web Togetda tại https://bit.ly/3X5TR6g, bạn sẽ được hưởng ưu đãi “2 người đi cùng, 1 người giảm giá 50%”, và khi mua “Bữa trưa đặc biệt của đầu bếp” sẽ được giảm giá 10%.
Địa chỉ: Tầng trệt, khách sạn Bãi Trắng, Vịnh Bãi Trắng, Sài Gòn
Điện thoại: 5493 9933
