Trong khu phố Sangenjaya ở Nhật Bản, quán café The SUN LIVES HERE nổi tiếng với bánh cheesecake chủ đạo và đã phát triển ra một loạt các món tráng miệng và sản phẩm khác. Ngay cả ở Nhật Bản, người ta cũng phải xếp hàng hoặc đặt chỗ trước để đến quán này. Lần này, quán café đã mở cửa tạm thời tại trung tâm thương mại SOGO ở Causeway Bay, Hồng Kông, vì vậy những người yêu bánh cheesecake không nên bỏ lỡ cơ hội này!
Cửa hàng giới hạn tại Hồng Kông không thể cung cấp những món tráng miệng tươi mới từ cửa hàng chính ở Tokyo, nhưng các loại bánh phô mai và sản phẩm bán lẻ được gửi trực tiếp từ Nhật Bản cũng đủ để làm hài lòng các fan. Đầu tiên là “Bánh phô mai chai sữa Chilk” được yêu thích số 1, có thể coi là sản phẩm cờ hiệu của thương hiệu!
Mỗi chai nhỏ đều có ba tầng, tầng dưới là bánh phô mai New York được làm từ kem chua tự làm, tầng giữa là bánh phô mai sữa bằng sữa tươi 100% từ Hokkaido lên men, hai tầng này sau khi nướng cần để tự nhiên lên men trong một ngày, vào ngày hôm sau mới được phết lên bằng kem phô mai và kem tươi làm từ kem tươi phô mai tươi, thời gian và công sức để làm ra sản phẩm này không ít! Đương nhiên, hương vị cổ điển nhất là hương vị gốc ($59/1 chai, $336/6 chai), sau đó sẽ ra mắt 3 hương vị giới hạn ($62/1 chai), bao gồm dâu tây, trà xanh và trà nâu.
想 thưởng thức một chiếc bánh nguyên vị, hãy chọn “Bánh kem phô mai tươi đặc biệt” (236 đô la) và “Bánh kem phô mai tươi Oreo đặc biệt” (279 đô la), được làm từ kem phô mai Hokkaido Jukkoku và kem tươi từ sữa bò chăn thả ở Gunma, với hàm lượng chất béo cao tạo nên hương vị đặc trưng mềm mịn. Bánh được gửi từ Nhật Bản đã được đông lạnh, trước khi thưởng thức hãy để trong tủ lạnh từ 5-6 giờ để có hương vị mềm mịn tốt nhất. Vị Oreo đã có trong đáy bánh, kèm theo bánh quy để khách hàng tự trang trí.
Một sản phẩm bán chạy khác là “Bánh phô mai nướng” giá 35 đồng/1 cây, 266 đồng/8 cây hộp, được làm từ phô mai Hokkaido, được đóng gói riêng để mang theo. Còn có các sản phẩm khác như bánh tart phô mai, túi vải dạng xách tay hình dây đeo, móc chìa khóa hình chai sữa, và nhiều sản phẩm khác. Người yêu phô mai không thể bỏ qua!
限定 cửa hàng từ ngày hôm nay đến ngày 14 tháng 2
Địa chỉ: Tầng 2, Freshment, SOGO, Causeway Bay (bên cạnh thang máy)
