Trung tâm thương mại Gold Coast vừa mở một nhà hàng Việt mới mang tên Bistro Hội An, với không gian ngoài trời và trần nhà cao, tạo cảm giác rộng rãi. Thực đơn trong nhà hàng kết hợp giữa ẩm thực Việt Nam với các món chua, cay, mặn, ngọt và tươi, cùng với các món ăn sáng tạo theo phong cách Việt Nam.
Món khai vị trước bao gồm “Hàu nướng than”, được tăng cường hương vị bằng nước mắm cá đặc biệt, thịt hàu béo ngậy mang đến cảm giác no nê; “Thịt heo nướng than” được làm từ thịt lợn cắt dày đặc biệt, phát ra hương vị thịt nướng than, kết hợp với cá khô, ngũ vị hương và nước mắm cá nấu với đường cốt dừa, rất hấp dẫn!
主菜 có “Mực nướng than” với mực nướng nguyên con kèm khoai tây nghệ, cà chua cherry và hành tây caramel, được tráng bằng nước sốt cua và cà chua Hà Nội, thịt mực tươi ngon và dai ngon. Còn có món truyền thống là canh hủ tiếu và bún chả, giới thiệu “Canh hủ tiếu tôm cua cà chua Hà Nội”, nước dùng được nấu từ cua địa phương và cà chua tươi, kèm theo thịt cua và tôm lớn, thơm ngon và đậm đà.
Nếu bạn muốn kết thúc bằng một món tráng miệng, có “Kem sữa dừa cỏ mật và cà phê Việt Nam”, với cảm giác mịn màng, còn có “Chèo bắp caramel và chuối”, kết hợp với kem bánh quy Lotus Biscoff caramel, mịn màng và thơm ngon, kèm theo chuối caramel, bắp rang và việt quất, tạo thêm hương vị đa dạng trong khi cân bằng độ ngọt.
Địa chỉ: Tầng trệt, cửa hàng số 1A, Trung tâm thương mại Gold Coast.
