灣仔法日扒房 BIFTECK gần đây đã giới thiệu hơn 20 món mới, trong đó có món “đôi bò bít tết” được đề xuất, kết hợp giữa miếng thịt bò Mỹ mềm mại và miếng thịt bò nhỏ có cấu trúc chắc chắn, kèm theo bọt nấm nồng nàn và thơm ngon. Món “mì udon tôm cua Nhật Bản với nước sốt tiêu và cam” theo phong cách Nhật Bản cũng có hương vị ngọt ngào.
Món tráng miệng “Vườn hoa dâu tây” có sự kết hợp của kem dâu tây và lá tía tô tự làm, kèm theo ống phô mai kem táo xanh và hạt dẻ cười, mát lạnh và giúp giảm ngấy, trong khi “Bóng trà Nhật Bản” thì thơm mùi trà.
Mùa Giáng sinh có nhiều lựa chọn ẩm thực phong phú, BIFTECK đã ra mắt bữa tối 7 món “Bonne Fête à BIFTECK” vào những ngày đặc biệt. “Món khai vị” bao gồm bánh mì mềm kết hợp với thịt bò tá tá được trang trí bằng sốt cá hồi khô quý giá, cùng với “Cuộn giòn với kem phô mai và mứt cam tươi” được làm từ tôm hùm và tôm ngọt. Tiếp theo là “Mực Nhật nướng với sốt trứng cá hồi và kim chi”, với kim chi làm nổi bật vị tươi mát của mực.
主食 phần món chính được giới thiệu là “Cơm lứt Pháp với bào ngư và nấm truffle đen”, cơm hấp thụ hương vị ngọt ngào của bào ngư, kết hợp với nấm truffle đen tạo nên hương vị phong phú. Phần món chính có “Tempura cá thu Nhật Bản giòn tan bên ngoài và mềm mịn bên trong”, một món ăn khác là “Thịt bò Nhật Bản A5 và thịt bò Mỹ” cho phép bạn thưởng thức cùng lúc hương vị khác nhau của thịt bò.
“Bonne Fête à BIFTECK” Lễ hội ẩm thực
Ngày: từ ngày 24 đến ngày 26 tháng 12, ngày 31 tháng 12, và ngày 1 tháng 1 năm 2023
Thời gian: từ 6 giờ đến 8 giờ; từ 8 giờ 30 phút đến 10 giờ 30 phút
Địa chỉ: Tầng 23, QRE Plaza, số 202 Đại lộ Hoàng Hậu, Wanchai
Điện thoại: 2246-8805
