Nhà hàng tự phục vụ Bayview Café tại Khách sạn Kerry Hong Kong cùng với đầu bếp chuyên gia về văn hóa ẩm thực Trung Quốc, Thầy Yǐn Dá Gāng, đã phối hợp để giới thiệu bữa tối tự phục vụ kiểu Nhật “Mùa Thu Phong Phú – Thử Mới”, một sự kiện được chính thức công nhận bởi Lãnh sự quán Nhật Bản tại Hồng Kông “Lễ Hội Thu Nhật Bản tại Hồng Kông – Khám Phá Lại Sức Hút”.
Nhiều món ăn được chế biến theo phong cách “Nhật nguyên liệu, chín trong nước”, kết hợp các nguyên liệu tươi ngon được nhập trực tiếp từ Nhật Bản, tạo ra những món ngon độc đáo kết hợp hương vị truyền thống của ẩm thực Quảng Đông và ẩm thực Kaiseki, bao gồm súp hải sâm hầm hàu hoang, thịt bò Kobe hầm cải trắng, thịt heo Kurobuta kèm lòng cua và gà cà ri hạt dẻ nấm, các món ăn đặc biệt được cung cấp theo phương pháp luân phiên.
Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức hơn mười loại sashimi và sushi mùa với bữa tối tự chọn, chawanmushi ấm nóng, các món nướng đặc biệt, okonomiyaki, tempura giòn và nhiều món ăn ngon khác.
「Mùa thu mùa màng. Thưởng thức tự chọn kiểu Nhật」
Giá: (Thứ Hai đến Thứ Năm) HK$688/mỗi người; (Thứ Sáu đến Chủ Nhật và ngày lễ) HK$768/mỗi người (phí dịch vụ riêng)
Ngày: Từ nay đến ngày 4 tháng 12
Thời gian: Từ 6 giờ tối đến 9 giờ 30 tối
Địa chỉ: Lầu 3, 38 Hồng Linh Đạo, Hồng Hà, Hồng Kông
Điện thoại: 2252 5246
