Nằm ở trung tâm, nhà hàng đặc trưng LPM Restaurant & Bar với phong cách ẩm thực Pháp vừa ra mắt các món ăn mới, 9 món ngon lấy cảm hứng từ ẩm thực gia đình miền Nam nước Pháp, vị tươi mới.
Được giới thiệu trong đó là “Hirame Tataki”, với sự kết hợp của dưa chuột, hành tím, ớt Mexico, shiso, cải trắng và nước chanh, được trải lên trên nước sốt tươi từ Nhật Bản; “Risotto cua hoàng đế với ikura” được chế biến từ hải sản, rượu vang trắng và phô mai Parmesan, nhấn mạnh hương vị cua, trong khi “Cá hồi chiên với nước mắm tôm và rau chân vịt” thì đậm đà và hấp dẫn.
Ngoài các món hải sản, còn có “Sườn heo nướng kiểu Pháp kèm bắp cải xanh”, thịt heo được chọn là loại thấp chất béo và thơm ngon, với vân mỡ rõ ràng. Sườn heo được ướp bằng dầu ô liu, tỏi, hương thảo và ớt sau đó được chế biến, tan trong miệng, còn bắp cải xanh thì giòn rụm.
Menu mới cũng có món tráng miệng “Bánh tart lê”, với lớp vỏ tart giòn kèm với lê tươi, mứt lê, kem vani, sô cô la băm và sốt caramel, phong phú về lớp vị.
Địa chỉ: Tầng 1, số 1, H Queen’s, 23-29 Stanley Street, Trung Hoa
Điện thoại: 28871113
