Quán trà 1011 SIPTEA hợp tác với cửa hàng cà phê chất lượng JU Coffee, mở cửa hàng mới tại trung tâm thương mại Mira Place 1 ở Tsim Sha Tsui. Thiết kế nội thất của ngôi nhà nhỏ màu trắng đơn giản, cửa hàng mới sẽ hợp tác không định kỳ với các nghệ sĩ địa phương để tạo ra các điểm check-in nghệ thuật, cũng như mang đến các sản phẩm hợp tác giới hạn từ các bộ phim hoạt hình khác nhau như EVA, Barbie.
Cửa hàng mới có nhiều loại thức uống trà mới của 1011 SIPTEA, trong đó có “Trà Bạch Quả Hạt Lanh” với hương lúa mạch đậm và kết hợp với hạt lanh cổ điển, còn “Đá Bào Kiwi Nấm Trắng” sử dụng nền trà Ô Long Đài Loan, kết hợp với nấm trắng được chế biến thủ công. “Trà Bạch Quả Phô Mai Sữa” được tạo ra từ kem phô mai tươi, muối biển, sữa tươi từ nông trại tạo ra cảm giác đậm đà, còn lựa chọn trà sữa có “Trà Sữa Hạt Lanh Cổ Điển” để thưởng thức hương trà đỏ và vị ngọt của caramel nhẹ nhàng. Còn món tráng miệng “1011 Đặc Biệt” bao gồm khoai môn nghiền, hạt sen, đậu đỏ, đậu xanh, viên nhỏ, trân châu, gạo nếp, viên hạt sen với nhiều nguyên liệu khác nhau.
Về phần cà phê, cửa hàng JU Coffee sử dụng hạt cà phê từ Brazil, Ethiopia để tạo ra các loại cà phê như Nutty Blend, Fruity SOE, cùng với “Dirty” trong “Menu ẩn” sẽ được cung cấp hạn chế không định kỳ.
Địa điểm: G38, tầng trệt, Mira Place 1, 132 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
Giờ mở cửa: (1011 SIPTEA) Thứ Hai đến Chủ Nhật và ngày lễ 12pm-7pm; (JU Coffee) Thứ Hai đến Chủ Nhật và ngày lễ 7:30am-6pm
