Quận Wanchai vừa mở một quán izakaya mới mang tên OZAKAYA, lấy cảm hứng từ ẩm thực Osaka, mang đến nhiều món ăn sáng tạo từ Kansai.
Món ăn đề xuất bao gồm “Tôm hồng khói kèm bánh mousse sò điệp”, “Bánh mì chiên cùng sốt nấm truffle”, “Duet hải sản – sò điệp và caviar cá hồi Osaka”, hương vị tươi ngon, phù hợp nhất với người yêu hải sản.
Nếu bạn thích những con nhím biển, bạn cũng có thể thử “Mì Nhân Sâm Nhân Sâm”, nơi một người chuyên nghiệp sẽ thoa gel xương ở bàn ăn, mang lại hương vị mịn màng và đậm đà! “Gà Rán Kèm Sốt Đường Đen” được bọc trong vỏ bọc gạo lứt nổi tiếng của Nhật Bản, “Cá Hồi Nướng Với Vảy” được kèm với sốt hương vị Nepal, đầy đặn hương vị, và món tráng miệng bao gồm bánh xốp sữa bò Hokkaido kèm đậu đỏ, mang lại cảm giác rõ rệt.
OZAKAYA cũng có hai bộ combo thử vị, bao gồm 12 món và 14 món, với các món khai vị, sashimi, hải sản, món chính, sushi, súp và món tráng miệng. Ngoài ra, OZAKAYA cung cấp nhiều loại rượu ngon, bao gồm rượu sake từ nhà máy rượu “Daimon Shuzo” ở Osaka, cũng như cocktail sáng tạo “Bloody Piggy” lấy cảm hứng từ cocktail kinh điển “Bloody Mary”, với thêm bột 7 gia vị và thịt muối giòn, cũng như “Shiso Mojito” được pha từ sake, rượu mơ và lá tía tô thơm, và cocktail hương trái cây “Ozatini”.
Địa chỉ: Tầng 1, 74-80 Trần Thị Đồng, Wan Chai
Điện thoại: 3702-5245
