Tọa lạc tại khách sạn The Pottinger ở trung tâm, quán rượu Room 309 đã hợp tác với thương hiệu đồ uống đóng lon mới nổi địa phương, Attic Brewery, để biến phòng khách sạn thành “Phòng thí nghiệm thảo dược cổ điển” từ ngày hôm nay đến ngày 15 tháng 10, tạo ra ba loại cocktail đặc biệt được pha chế từ nước thảo dược của Attic Brewery.
Đồ uống đặc biệt kết hợp với yếu tố địa phương, “Gin & Herbal Tonic” kết hợp No.3 London Dry Gin với nước tonik thảo dược, nổi bật hương hoa cam và vị cay của gừng trong rượu gin. “Baatsin Cola” được chế biến từ lê hấp dẫn chậm cùng whisky, thêm vào đó là siro vani, nước bưởi và nước tonik thảo dược, cuối cùng trang trí bằng một lát sung khô.
Một phiên bản khác của “Osmanthus Remedy” đã kết hợp hương thơm của hoa nhài vào rượu vòi sen, kết hợp với nước thảo dược, quả mâm xôi và một chút mật ong để tạo điểm nhấn, kèm theo kem dừa hoa nhài, mang đến nhiều tầng vị khác nhau.
Địa chỉ: Tầng 3, Khách sạn The Pottinger, 74 Queen’s Road Central
Thời gian: Từ 4 giờ chiều đến nửa đêm từ thứ Hai đến thứ Sáu
