Quán mì ramen phổ biến ở Trung Hoa “立体派” sẽ ra mắt ba loại mì hạn chế hàng ngày vào ngày 5 tháng 9!
Trong đó, hình dáng bong bóng của “Mì lạnh với nước dùng cua đỏ từ Tottori” rất đặc biệt, đẹp và thú vị! Khi chạm vào là tan ngay, phát ra hương thơm nhẹ nhàng của cam, trong khi mì ẩn bên trong bong bóng thì đậm đà vị mặn ngon. Nước dùng được nấu từ cua đỏ mùa của tỉnh Tottori, kết hợp với nước mắm muối “Shio Sasa” và “Muối biển Setouchi”, cùng với sò điệp tươi ngon được ướp với dầu mỡ trắng và mirin, thơm ngon và hấp dẫn.
Mì ống được làm từ bột mỳ Hokkaido Yume no Chikara của Nhật Bản, kết hợp với nước dùng cua và thưởng thức sau khi lạnh, mang lại cảm giác mềm mịn và dai dai. Mì lạnh đi kèm với các nguyên liệu như sò điệp nướng Hokkaido, trứng đỏ của gà Lành Vương từ tỉnh Oita, Nhật Bản, thịt heo Tokachi từ Hokkaido, kèm với hành tây ngâm giấm tự làm, rất kích thích vị giác!
「Mì trộn vị nước súp gà cực đậm」là món mì trộn đầu tiên của cửa hàng, nước súp gà cực đậm được nấu từ gà địa phương Tanba ở Kyoto, Nhật Bản, kết hợp với miso bí mật để tăng cường hương vị của súp gà đậm, cùng với thịt heo Hokkaido thái mỏng và mì sợi to.
Có cả “Mì ramen Miso hương gà đậm đà gấp năm”, nước dùng đậm đà được nấu từ gà địa phương Danbo và miso bí mật, thêm dầu mè đen và dầu cay, kết hợp với sợi mì sợi tự làm, thịt heo Tencho và hành tây Kochi, hương vị đậm đà.
Địa chỉ: Tầng hầm, Tòa nhà Vạn Ích, 27-29 Wellington Street, Trung Hồ
Giờ mở cửa: Từ 11 giờ sáng đến 11 giờ tối
Điện thoại: 2399 0811
