Trattoria Southside Bistro tại The Murray, Hong Kong, một khách sạn tại Cyberport, mang đến không gian thoải mái và rộng rãi, rất thích hợp để check-in, không gian ngoài trời cũng xanh tốt, mang đến cảm giác như ở một khu vườn Ý! Nhà hàng cũng lấy cảm hứng từ bộ sưu tập hương thơm White Moss của thương hiệu Ý ACCA KAPPA, kết hợp các thành phần như chanh, hạt cây en và oải hương vào các món ăn, mang đến bữa “Trà chiều Hương thơm Vườn” với 10 loại bánh ngọt.
Bữa chiều với các món tráng miệng bao gồm “Bánh mousse táo” và “Bánh tart bơ chanh với kem đường trắng trứng” được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên, cùng với “Bánh cupcake mật ong bưởi”, các món tráng miệng phổ biến như “Bánh mousse trà xanh với bánh quy giòn” và “Bánh opera”, cũng như “Bánh bí ngô sấy với kem và mứt dâu tự làm”.
Món mặn bao gồm “Lớp bánh millefeuille phô mai hạnh nhân kèm mứt việt quất hoa oải hương”, “Salmon muối rượu juniper với bơ lê và bánh mì nướng kiểu Ý tự chế”, cùng với “Sò điệp hầm chậm kèm giò Parma, dưa lưới, vỏ cam chanh ngọt chua”.
Muốn kèm rượu ngon, bạn có thể thêm HK$100 để nâng cấp đồ uống lên thành 2 ly cocktail hoa Elderflower, trải qua một buổi chiều thoải mái với hương hoa độc đáo của rượu ngon, và khi mua hai bộ trà chiều, mỗi khách sẽ nhận được một bộ quà tặng chăm sóc cơ thể ACCA KAPPA miễn phí.
Vườn Chiết Trung Chiều
Giá: HK$568/2 người (chưa bao gồm 10% phí dịch vụ)
Ngày: Từ ngày 1 tháng 9 đến ngày 16 tháng 10
Thời gian: Từ 3 giờ chiều đến 5 giờ chiều
Địa chỉ: Tầng 4, Southside Bistro, Khách sạn The Murray, 100 Công viên Công nghệ, Pok Fu Lam, Hong Kong
