Cuối tuần thức dậy tự nhiên rồi thong thả thưởng thức bữa trưa chắc chắn là một hành động được chỉ định, và nếu bạn thích ăn hải sản, bạn có thể chú ý đến bữa trưa mới toanh “Tiệc hải sản trưa 3 món” tại nhà hàng Lobster Bar của Shangri-La trên đảo Hồng Kông vào mỗi thứ Bảy!
Món khai vị bao gồm hàu tươi mở, cá hồi khói gia đình, cá ngừ cùng bơ bơ, thịt bò cùng hành tây hoặc đĩa hải sản đặc biệt. Món chính cũng có nhiều lựa chọn hải sản, đặc biệt là “Lươn cá hồi Wellington” được cải biên từ món Nga kinh điển, với cơm nếp saffron, lòng đỏ trứng và lòng trắng thay thế lớp vỏ bánh.
“Pastries filled with lobster” are filled with a round puff pastry full of buttery flavor, containing a filling made from lobster meat, scallops, chives, and lemon zest, while “lobster clay pot rice” places whole lobster tails in a clay pot to steam, served with Japanese rice mixed with scallions and ginger, and a secret vegetarian XO sauce, very flavorful.
Phần tráng miệng cuối cùng cũng là điểm nhấn, đầu bếp bánh của khách sạn mang đến một loại “Tháp hải sản”, và trên khay ba tầng màu bạc đặt đầy các loại bánh tráng miệng hình hải sản, bao gồm bánh chuối trổ vỏ giống hàu, sò điệp hấp bơ caramel hương vani, sô cô la hạnh nhân giống hình đuôi tôm hùm, gần như giống thật!
Ngày: Bắt đầu ngay bây giờ (mỗi thứ bảy)
Thời gian phục vụ: (Buổi thứ nhất) từ 11:45 sáng đến 1:45 chiều; (Buổi thứ hai) từ 2 giờ chiều đến 4 giờ chiều
Giá: Bữa trưa ba món (mỗi người HK$798); Bữa trưa ba món kèm theo không giới hạn rượu champagne, rượu vang đỏ trắng chỉ định, nước trái cây và nước ngọt trong hai giờ (mỗi người từ HK$998)
Địa chỉ: Tầng 6, Khách sạn Island Shangri-La, Tòa nhà Pacific Place, 88 Đường Queensway, Trung Quận, Hồng Kông
Điện thoại: 2820 8560
