Nhà hàng sushi Sushiyoshi đầu tiên tại nước ngoài, được đặt tên theo nhà hàng sushi hai sao Michelin ở Osaka, vừa ra mắt dịch vụ Omakase mới do đầu bếp Kazunari Araki và chủ nhân Hiroki cùng hợp tác.
Sushiyoshi 18 mang đến thực đơn chọn lọc các nguyên liệu chất lượng mùa hè tươi mới. Điều đặc biệt bao gồm các món ăn kết hợp giữa sò điệp sống và tương caviar, hấp dẫn và mát lạnh, cùng với cá chẽm hấp với dưa leo và nấm Nhật Bản, với cá chẽm mềm mịn, kết hợp với dưa leo tươi mát và nấm Nhật ngọt ngào, mang lại hương vị mới lạ.
Món ăn sáng tạo còn có món bánh su kem bào ngư, sử dụng bào ngư Nhật Bản tươi mát với hương vị biển mặn nhẹ nhàng, kết hợp với ngô, trứng gà và hạt thông, mang lại cảm giác nhẹ nhàng.
Nhiều loại sushi bao gồm những loại như nội tạng, cá ngừ, cá bơn, thịt cá đỏ, cua lớn, v.v., cuối cùng là chiếc bánh cheesecake được lấy cảm hứng từ cuộc gặp gỡ giữa đầu bếp Hiroki và một đầu bếp nổi tiếng ở Pháp năm ngoái, để thỏa mãn vị giác thứ hai!
Địa chỉ: Tầng 1, Khách sạn The Otto, 8 Kimberley Road, Tsim Sha Tsui
Thời gian: 12:30 trưa đến 3:00 chiều; 6:30 tối đến 10:30 tối
Điện thoại: 2657 0280
