続いて、日本、マレーシア、上海に続き、日本のストリートブランド A BATHING APE® の系列店 BAPE CAFE!?® が最近、尖沙咀の海港城に上陸し、BAPE STORE® と同じ空間に位置しています！
BAPE CAFE（ベイプカフェ）は、単独のバーカウンターエリアと複数人用のダイニングエリアがあります。バーカウンターは、サテン仕上げのステンレス鋼と大理石で作られており、BAPE®とMODERNICAのコラボレーションで作られた「FIBER SHELL CHAIR（ファイバーシェルチェア）」の迷彩ダイニングチェアと組み合わせられています。複数人用のダイニングエリアは、LINE CAMO（ラインカモ）のサテン仕上げのステンレス鋼デザインとABC迷彩ソファと組み合わされており、その中には日本のBAPELANDのコレクションの貴重品も展示されています。
店内の料理は西洋と日本の融合スタイルで、その中の「BAPE® ハンバーガー」は柔らかくジューシーなハンバーガーパティを香ばしく焼いたパンに挟んで、野菜と特製ソースと一緒に提供されます。そして、ハンバーガーの包み紙には猿のアイコンがあり、ナフキンには猿の迷彩柄が印刷されています。
主菜には、香港限定の「味噌白銀鱈魚配薯蓉」と「奶油龍蝦帶子扁意粉」が含まれており、前者は白銀鱈魚を漬け込んで風味豊かに仕上げ、後者は半分に割った龍蝦がたっぷり入っており、鮮やかな味わいです。
日本の串焼きは多種多様で、ネギチキン串、うなぎの焼き物、豚肉の焼き物、塩焼き牛タン、グリルドズッキーニなどがあります。単品で注文することもできますし、串焼きの盛り合わせも選ぶことができます。また、SNS映えするデザートとしては、「BAPE® ヘーゼルナッツチョコレートケーキ」と「BAPE® アイスクリームワッフル」があります。「猿人」の看板がチョコレートのクリスピーに変身し、遊び心を加えています。
住所：尖沙咀海港城港威商場地下 G301 号店
営業時間：（月曜日から木曜日）11:00 – 21:00；（金曜日から日曜日）11:00 – 22:00
電話：27059340
