今秋、たくさんのカニ料理が登場しています。手打ちパスタ店Piciも限定の「大閘蟹のパスタ」を提供します。11月5日から夜の時間帯に提供され、各店舗で指定日に販売されます。毎晩30食限定です。
「大閘蟹粉手工圓麵」は手打ちのイタリアンパスタに濃厚で繊細な大閘蟹のクリームと蟹肉、そしてニンニク、濃厚な生姜と蛤のスープ、紹興酒が添えられています。生姜と蛤のスープ、黄酒は大閘蟹の寒さを中和し、イタリアンパスタはたっぷりとソースが絡んでおり、一口ごとに濃厚で香り高い味わいが楽しめます。
Pici 各分店供應日期：
灣仔 11 月 5-6 日 / 中環 11 月 7-8 日 / 尖沙咀 11 月 12-13 日 / 沙田 11 月 14 日 / 荔枝角 11 月 19-20 日 / 堅尼地城 11 月 21-22 日 / 將軍澳 11 月 26-27 日 / 銅鑼灣 11 月 28-29 日 / 太古坊 11 月 30 日
