多くの人々が、サクサクでふんわりとしたバターの香りがするクロワッサンワッフルを好んで食べますが、九龍東皇冠假日酒店の47階にあるCieloでは、最近、Häagen-Dazs™アイスクリームとコラボして、「Croffle 牛角酥ワッフル」のアフタヌーンティーセットを提供しています！
Croffleは、即座に作られ、焼く前に砂糖を振りかけて、サクサクとしたカラメル風味と香りを加えます。そして、アフタヌーンティーセットには、2種類の塩味のクロッフルと3種類のデザートが選べます。塩味のCroffleには、「イタリア風ドライハムとチーズ」があり、パルマハムの塩気と甘いメロン、パルメザンチーズが組み合わされています。また、「マグロとアボカドとキュウリ」の味もあり、マグロにアボカドピューレとアボカドのかけらが混ぜられており、滑らかな口当たりです。
甘いCroffleにはHaagen-Dazsアイスクリームがぴったりです。「韓国のイチゴとストロベリーアイスクリーム」、「マンゴーパッションフルーツとバニラマンゴーパッションフルーツアイスクリーム」もあります。さらに、「焼きたてのマシュマロチョコレートとベルギーチョコレートアイスクリーム」は、微焙煎されたマシュマロには焦がし香があり、チョコレートソースにはValrhona 72%のダークチョコレートを使用し、刻んだアーモンドビスケット、Oreoの砕き、ベルギーのダークチョコレートアイスクリームが加わり、濃厚でコクのある味わいです。
「クロッフル牛角酥ワッフル」アフタヌーンティーセット
価格：1人あたりHK$128、サービス料別途
提供期間：11月1日から12月11日まで
提供時間：午後3時から午後5時30分まで
住所：将軍澳唐徳街3号香港九龍東皇冠ホリデイ・イン47階
電話：3983 0638
