台湾からの「Home.焙小日子」は、香港で最大の店舗を銅鑼湾にオープンしました。スタジオでは、指定された時間のレッスンを必要としなくなり、共有スペースのコンセプトにより、お客様は自由に時間を調整することができます。自分が作りたいケーキのスタイルをいつでも選ぶことができ、タブレットが配布されます。詳細なレシピの指示やビデオが内部にあり、ケーキの材料や手順が非常に明確に示されています。
客人は食材エリア、混ぜるエリア、オーブンエリアに順番に行って作業することができます。各エリアにはいつでも店員が現れて手助けをしますので、指示に従って一つずつ作業するだけで、子供でもほぼミスなくできます。
至於ケーキやデザートのスタイルについては、簡単なレシピでクッキーやカップケーキなどがあります。焙茶（ほうじ茶）ごまのスポンジケーキやクリームチーズケーキも2時間で作ることができます。また、立体的なアイスクリームコーンのレインボーケーキも2時間半で完成させることができます。立体的なデザインはスタジオで提供され、完成品は非常にプロフェッショナルに見えます。
料金はケーキのスタイルによって異なりますが、ほとんどはHK$300からHK$400以上です。ケーキを楽しむことができるので、ケーキを買うよりも幸せです！
地址：銅鑼灣希慎廣場 705–708A 號舖
