西貢のカフェHushushのコーヒーとアイスクリームは常に人気があり、自家焙煎の豆は多くのカフェに供給されています。アイスクリームも自家製で、さまざまな味がありますが、以前はアイスクリームの提供量が限られていたため、西貢に行っても食べられるかどうかはわかりませんでした。
最近、太子にオープンした新しいカフェバーMementoは、Hushushのオーナーやチームによって計画され、Hushushの精神を貫き、高品質のコーヒーや手作りアイスクリームを提供しています。季節の天然食材を使用したコーヒー、特製ドリンク、アイスクリーム、デザートなども取り入れられ、店内には漬け込まれた果物や食材が並んでいます。
カフェは現在、試験運転段階であり、飲み物やデザートは一時的に基本的なスタイルで提供されています。新しい店舗のコーヒーやアイスクリームを一度に試したい場合は、必ずアフォガートを選択してください！クラシックなエスプレッソアフォガート（HK$75）と抹茶バージョンの抹茶アフォガートがあり、濃厚で香ばしい抹茶に2つのクリーミーで滑らかなバニラアイスクリームが加わり、ゆっくりと溶けるアイスクリームが抹茶をより滑らかにし、後で純粋な植物性のバージョンも提供されます。
デザートやケーキには、一時的にLucyの商品があります。スタイルはその日の供給状況によります。パウンドケーキ、ロールケーキなどが交互に提供され、後でさらに多くのカクテルやコーヒー特製ドリンクが登場します。楽しみにしてください！
住所：太子運動場道9番地地下
