砂糖工場通りの新しいフードトラックが始まりました！毎回、多くの人気ブランドが出店し、特にデザートやコーヒーが魅力的です。また、多くのフードトラックのデザインもSNS映えします！以下は、今回注目すべき人気ブランドを選んでみました！
まず、タイからのデザート店であるAfter Youがあります。銅鑼灣店は1月にオープンして以来、長蛇の列ができています。今回のマーケットにはかき氷はありませんが、看板メニューのトーストもあります。2か月前に発売された「マンゴー糯米飯トースト」（HK$128）もあります！
また、新しく登場したcroffleシリーズには、「チーズクロワッサンワッフルと蜂蜜」（HK$58）があり、これは砂糖工場通り限定の味です。他のcroffleの味には、「バターキャラメルクッキークロワッサンワッフル」（HK$58）、「チョコレートヘーゼルナッツクロワッサンワッフル」（HK$58）などがあります。After Youの香港店では、トースト、クロワッサン、ハチミツシロップ、ソースなどの主要食材は、タイの本社で製造され、香港に直接送られています。クロワッサンワッフルはサクサクと香ばしく、トーストは香り高いです！
鍾情 croffle 的あなたは、牛角包専門店Fifty Fiftyで試してみることができます。そのcroffleの味は非常に斬新で、マーケット限定の味にはゴマ玄米味（HK$40）、黒ゴマクリームと竹炭ソースの上にカリカリの玄米があります。また、塩味のcroffleサンドイッチもあり、ランチの素敵な選択肢ですね！
もう1つのベーカリー、The Baker and The Bottlemanでは、市場で最も人気のある巨大クッキーが販売されており、毎日異なる種類のパンやスイーツもあります。高品質のコーヒーを飲みたい場合は、APTに行くことができます！バターブリオッシュで作られたサンドイッチは、異なる具材を選ぶことができ、シュガーファクトリーストリート限定の焼き牛肉の具材もあります。
住所：太古坊糖廠街
営業時間：月曜日から金曜日 8am–3pm
