香港には、シグネチャーという新しいホワイトカラーのケーキショップがあります。ケーキのデザインは精巧で、色合いも非常に魅力的です。実は、このブランドはフランス料理のプライベートダイニングやパーティーフードを提供しており、そのためすべての商品にはフランス料理の細部までこだわりがあります。ケーキや焼き菓子はすべて新鮮で自家製です。
全新のケーキ屋のロゴは、ピンク色のガチョウの卵の形のデザインで、多くのケーキもこの形にデザインされており、外側も石のような質感やガチョウの卵のような質感になっています。味やスタイルはさまざまで、りんごの緑色の抹茶あんこ餅、ピンク色のイチゴ味、鮮やかな黄色の日本の柚子、栗の花などがあり、4〜6人分の大きなサイズや単品サイズもあります。
もう1つの注目アイテムは、クリームホーンです。バニラ、抹茶あんこ、マンゴー、イチゴ、ブルーベリーチーズ、アールグレイ、ピスタチオ、ライチなど、さまざまな味と色があります。手に取って写真を撮ると、アイスクリームコーンのように見え、外側はサクサク、クリームは滑らかです。
ケーキ屋には、クッキー、バタークッキー、チーズクリスプ、フランスチョコレートとナッツで作られたチョコレートバーなど、さまざまな焼き菓子があります。選択肢が豊富で、香港駅を通過するたびに新しいデザートの選択肢が増えます!
住所:中環香港駅 HOK 29 号店